大宋市井人家 第108节

茂鸿思来想去，只想到一处犯规点：“叶娘子多加了一个荤菜。”

    说好了是一荤两素，她准备了两个荤菜，这不是犯规吗？

    段行老摇摇头：“她刚才说过了，这个鸡子是送的，而且若是选她，等日后她几乎几天就能多送一个荤菜，你若是能做到也可提出。”

    “白送？”茂鸿卡了壳。

    他当然能猜测到叶盏要送的荤菜，多半是炸小河虾、鱼杂乱炖、卤猪下水这样相对便宜的荤菜，不值当太多钱。

    可是自己能做到呢？

    茂鸿扪心自问，他的确咬咬牙能做到，可那时自己赚的钱就要更薄一分。

    他虽然嘲笑叶盏的食肆小不起眼，这时候也从心底里羡慕她没拖累，小食肆的话，店铺租金不多、雇佣的帮工不多、厨子间不会倾轧、泡堂们不会变着法的比赛偷懒。

    这就要求茂鸿必须时时考量每一单生意的利润，送一个荤菜，叶盏的小食肆还有得赚，可是对他而言就难受了，有这精力还不如腾出心思去做旁的有利润的生意。

    正满面沉重坐着，就听小厮上来禀告：“老爷，太学里头好了。”

    “快。快！”茂鸿忙起身，照护着段行老下楼，不管怎么说他都要亲耳听到拒绝。

    太学管事笑吟吟看着几人。

    段行老作揖：“我们食饭行用了两种方式，不知您觉得哪种更好？”为了遮掩，对外说的是用了饭盒和木盆打饭两种，并未提及两人争端。

    太学管事一边挥手示意手下人将空荡荡的木桶等物往车上送，一边说：“我瞧着食盒的方式好。”

    “这样不用打饭，一来省下了一到两个打饭的劳力，二来，劳工们不用等候打饭，省下劳工们休息的时间。”

    茂鸿虽然隐约猜到了是这个解决，但还是不死心，往前一步问：“那饭菜呢？是食盒里的好吃，还是木桶里的那些好？”

    “羊油炒茭白鲜美。”

    茂鸿刚面露喜色，就被下一句噎了回去：“只不过太老了，划拉嗓子。”

    “说起菜品，倒是食盒里的各胜一筹，说也奇怪，你们明明是一家做的，怎么菜式水平不一呢？莫非是店里好几个厨子有的是没出师的徒弟？”管事笑了笑，很是为自己的笑话水平自豪。

    “红烧rou肥美，酱萝卜柔韧有嚼劲，醋浸姜芽清爽怡人。”

    太学管事咂吧下嘴，似乎还在回味那一口红烧rou。

    第99章

    管事态度已然说明一切，最后是叶家食肆中选。

    茂鸿的肩头猛地一落，他知道如今算是大势已去。

    玉姐儿小小低呼一声：“我们中了！”

    蓬蕊在旁，也是眼睛亮晶晶，这可是一张大单子呢。

    叶盏笑眯眯跟段行老道谢，有了这单子打头，她们以后接旁的单子自然更顺当。

    段行老也无奈宣布：“这是人家管事自家订下的，你也瞧见了，我说不上话。”

    茂鸿瓮声瓮气：“我晓得，不怪行老，您也帮了我。”说罢只好拖着脚步闷闷往回走。此时已经尘埃落定，便是他再气恼都无济于事了，只能愿赌服输。

    别说管事了，等回去之后食饭行里其余成员吃过这饭菜之后，都觉得叶盏做出来的好吃。甚至还纷纷来问叶盏：“这道菜是如何做出