第二话|重回起点(中)
无数次输给天才的起点。 也是他第一次真正感受到差距的地方。 张子豪哀号一声。 「又是蛋炒饭喔?」 「怎麽每次都是这个啦!」 陈婉婷苦笑。 「听说越简单越难耶。」 林宇凡却在心里轻轻吐出一口气。 简单。 才最能看出真正功力。 老师开始讲解。 「蛋炒饭不是乱炒。」 「火要够热。」 「蛋要先炒出香气。」 「饭要一颗颗松开。」 「调味不要一次下重。」 「要分层。」 林宇凡听着,只觉得每一句都无b熟悉。 这些,是他後来在厨房被骂到记进骨子里的。 实作开始。 炉火一盏盏点起。 油锅开始冒出热气。 有人手忙脚乱。 有人蛋一下锅就焦。 1 有人饭结成一团。 张子豪急得满头汗。 「靠靠靠!我的蛋黏住了!」 陈婉婷也慌了。 「火是不是太大了啊?」 林宇凡站在自己的炉台前。 看着油温。 闻着热气。 心里无b平静。 油热到微微冒烟时。 1 他才倒入蛋Ye。 滋—— 声音清脆。 蛋瞬间蓬起。 他手腕一翻,快速搅散。 香气立刻飘出。 接着才下饭。 不是一次全倒。 而是分次拍散。 让饭粒x1附蛋香。 1 火候始终控制在最稳定的状态。 最後才轻轻调味。 盐。 一点点白胡椒。 快速翻炒收乾。 整个过程行云流水。 没有一丝迟疑。 像是早就做过无数次。 旁边几个同学都看傻了。 「欸……你怎麽那麽顺啊?」 1 「好像电视上的厨师喔。」 林宇凡没有说话。 只是专心看着锅里每一颗饭粒。 等香气最浓时。 果断起锅。 盛盘。 金h松散。 热气腾腾。 老师正好走到他旁边。 一看盘子。 1 脚步再次停住。 眉头缓缓松开。 「这个……」 他拿起汤匙嚐了一口。 眼神瞬间变了。 「很好。」 不是「不错」。 不是「还可以」。 而是很明确的两个字。 ——很好。 1 整个实习厨房一瞬间安静。 张子豪嘴巴张到快掉下来。 陈婉婷瞪大眼睛。 林建国看着林宇凡,语气第一次带上认真。 「你确定以前没学过?」 林宇凡抬头。 平静地回答: 「没有,老师。」 林建国深深看了他一眼。 没有再追问。 1 只留下一句: 「以後多用点心。」 「你这双手,不该只做到普通。」 这句话。 像是直接敲进林宇凡心里。 前世。 他从来没听过这样的评价。 而现在。 命运,正在悄悄转动。