耀眼的夏第四十回-三餐四季
大厨。」 詹思聆再次露出她那再自信不过的笑容。「感谢你的期待,我不会让你失望的。」 剩下的时间不多了,两人来到了员工的休息室休息与沉淀心情。 坐在装潢简约的小办公室里,庄季晴发现……「你袖子这边怎麽破洞了?赶快脱下来我补一下。」 詹思聆抬起手一看,的确厨师衣右手靠近手肘的地方,破了一个小洞。「应该是早上搬货的时候g到的。难怪觉得这边凉凉的。」她将厨师衣脱下来给了庄季晴。 对於这样偶尔少根筋的詹思聆,庄季晴那是既无奈又无可奈何啊。 幸好庄季晴有随身携带小针线包的习惯,让她可以在詹思聆最重要的一晚开始前,即时的抢救。 双手俐落迅速的为詹思聆缝补衣服的破洞,不用五分钟,崭新的厨师衣再次套回詹思聆的身上。 「谢谢庄总监。」调皮地喊着庄季晴在职场上的称谓。 「你会收到我的帐单的。」而庄季晴则是顺着玩笑回嘴。 两人在办公室的一角笑着。庄季晴伸手抚m0着厨师衣上那刺绣上的店名,只有詹思聆的这件,是庄季晴亲手刺上的。 「我有看到你受访的那篇报导,我很喜欢你为店名所下的注解。」张开手掌,用自己温热的掌心,盖在那手工的刺绣上。「谢谢你让我参与在你的梦想里,我很感动。」 詹思聆的大手覆盖在庄季晴的手背上,此刻不需要言语,一个感恩的眼神便代表了千言万语。 谢谢你的出现、谢谢你的相伴、谢谢……谢谢所有与你有关的一切。 开店前十分钟庄季晴从店後的门出来,绕到店前,与亲朋好友会合。今日的开幕仅邀请了詹与庄家的至亲到来,明天才正式的对外营业。 外场的经理亲自为这历史X的一刻敞开大门,让宾客一一进到店里,陆续在安排好的位置坐下。 店里只有吧台式的个人位,以一个半圆形的场型围绕着开放式的厨房。厨房内各个师傅正各其所职的努力准备着。 詹思聆则站在厨房间的中岛前,面带着自信的笑容对着客人们。 在客人们都就定位,并由服务人员地上茶饮与毛巾後,詹思聆便开口为自己的梦想,开启序章。 「欢迎各位光临“思季”,这是一家只使用当季、当日食材的无菜单料理── 詹思聆流畅的朗诵着欢迎词与今日的菜单内容。 “思季”这店名据报导里所解释的为── 「民以食为天,每人的三餐四季,皆是那样的重要。将“四”改为名字里的“思”字,使得这家店对我的意义更加的深刻。」 但庄季晴却更喜欢私底下詹思聆对她说的解释。 「这虽然是我的梦想,但也是你一同看着我成长的成果。这家店就像是我们的小孩一样,所以我想要以我们两个名字里面的单字,做为店名。」 “思”与“季”,这曾写在当年相片後方的字,那具有二十年回忆的单词,如今已经幻化成有形T的里程碑了。 「……以上,是今日的菜sE。」詹思聆俐落的报完菜品,并确认每个人的饮食偏好与禁忌後,她像是满足却又蓄势待发的一笑。 「那麽我们现在开始……上菜!」 完。