第四十二章上
我深x1一口气,用镇定的语气下了指令,「好,那我们开始备料,你帮我处理海鲜跟蔬菜。」 他大喊:「Yes,Chef!」 我自己则是处理r0U类与重要的酱汁,而小戴的存在大大减少备料上的压力,准备的速度远远超前我的预期,让我有了充裕的时间顾好每一个细节。 这让我不禁心想,若是未来自己的餐厅能有像他这麽优秀的厨师加入,会是一件多美好的事情? 不,我不能这麽想,良禽择木而栖,我该思考的是如何让自己的餐厅成为一间能够x1引他的地方。 要做到这件事,我最该做的就是提升自己,让自己的能力足以撑起一间餐厅。 这个想法,让我开始用非常严格的角度监督他的备料,也才了解为什麽世上许多知名的主厨的脾气会如此火爆,不是他们情绪控管差,而是他们必须对餐厅、团队还有自己的名声负责,端出去的每一道菜的好坏,都足以影响一家餐厅的评价,所以那些大厨对失误没有任何容忍度。 而我是个非常幸运的人,即使我用极度挑剔的目光检视小戴,一路忙到备料结束,他的表现都让我只能赞叹。 「休息一下吧。」我放下手中的菜刀,如此对他说。 他一如往常般给我有点欠揍的答案,「等这句话很久了。」弯身洗了手,转头问:「我去买点东西,学长要喝什麽?」 「随便帮我买个运动饮料,我拿钱给你。」不过他没有等我的意思,把手上的水甩乾後就跟风一样消失在厨房里,回来时手上多了两个便利商店的大袋子,说他只吃早餐,为了等我午餐都还没吃。 我惊讶地问:「所以你很早就到餐厅外面等我了?」 他说是中午,「因为我不知道你什麽时候会过来,坐在旁边滑手机滑到萤幕差点起火了,本来想说去旁边随便买点东西当午餐吃,结果你就到了。」说完,他拿出微波便当,拆开免洗筷,直接站着吃起来,用这种方式告诉我他真的饿坏了。 「g嘛不打电话给我?」 「想给你一个surprise啊!」他兴奋地说,一坨饭就这麽掉在地上。 我看不下去饭粒不断从饭盒边缘掉下来,大步到休息室拿了两张折叠椅给他。 「谢了。」 但我宁愿他不要说,因为他一开口,直接喷了几粒饭过来。 「抱歉抱歉!」 接着是鲁蛋的蛋h。 我瞪了他一眼,却只换来他的哈哈大笑。 他转开百香绿茶,对我说:「别这样,你相不相信你去法国之後,很快就会想念我跟这里。」 「你不一定,但是绝对会想念这里。」我拿起舒跑,「如果我去得了的话。」 「学长,」他拿出另一盒便当,递给我,「对自己有点信心好吗,你可是当年造成轰动的人耶,多少跟我一样的学弟是因为你才进去学校的!」 话说得是很真挚,但是高丽菜喷得也很准。 看着我无言的表情,他又开心地大笑,却把椅子拉後退一点。我们後来又再次聊起过往的学校生活,我向他提到从主厨口中,我得知以前有一个老师曾经想要自己掏钱帮我的事。 结果他完全不意外,「以前最常讲你事迹的,就是那个老师,讲到我都觉得你可能是他在外面偷生的儿子。」 「最好是那麽夸张。」 他摇头失笑,「完全不夸张。」我很快转移话题,聊到对於未来的规划,他说看到我的样子,更确定了之後要留在台