大宋市井人家 第168节
。 卷子到手,厨子们唉声叹气一片,他们许多人不识字,更别提答卷了,考卷里有几个问题,居然还有算筹,这让他们怎么办? “做行老免不了统计钱粮算数,要将识字有谋略的筛选出来,请诸位认真答题。”主理官听见厨子们不满,威严开口。 厨子们只好静下心来,认真准备。 叶盏看题,倒不难,文字是举了几个做行老后的实际案例,诸如如何分配钱粮单子,数学也是简单的算术,用二次元方程就能轻松解决。 她凝神答题,很快“刷刷刷”就在纸张上落笔如飞。 这一轮很快就结束了,考官们收了卷子上前批阅,当场就宣布出了名单:这回是三十个人里头一共筛选出了八个人。 段义环顾,这八人他认识几个,大都是各家酒楼的掌柜,他们懂经营会打算盘,入选也不意外。 里头刨除他meimei,还有三位早就安排好进来充数的跟班,那个打翻鸡汤的茅大松,剩下就是叶盏了。 茅大松这个突然冒出来的棋子虽然让段义意外,但这外地人没根没基好对付,回头找人打一顿或给点钱就能打发点。 现在唯一的阻碍,果然是叶盏! 段义此时看向叶盏的目光已经淬了火:她怎么能又识字又算数的! 气愤让他全然失去了理性,忘记了叶盏本人就是酒楼掌柜,能写会算很正常。 “下一轮比拼定在三天后,请诸位打起精神。”主理官宣布完要求后就宣布散会。 会场上一时喧哗起来,不少失意的厨子惋惜声连连,他们大都是通过十文钱考验的三十位厨子之一,却不想不过顷刻功夫就天翻地覆,受不了这种剧变气得捶胸顿足发泄不满。 还有些第二轮被淘汰的则笑逐颜开:虽然自己失败了,但看着胜过自己的人很快又被淘汰,似乎自己的失败也没那么痛苦了。所谓幸福果然是比较出来的。 宓家酒楼的徒弟们早就欢呼着来迎接师傅,叶盏和玉姐儿笑吟吟跟她们团聚,那边厢豆角却急匆匆过来,想要说什么,看见徒弟们敌意的目光便将话咽了下去:“恭喜师傅。”说罢便又低头走了。 “谁理会叛徒!”蓬蕊嘀咕了一声,就拉着叶盏去问她文思豆腐的细节。 大家一时言笑晏晏,各个都盼着师傅能胜出。 隔天,茅大松戴着草毡帽,将脸遮住,神神秘秘出现在宓家酒楼后门,求见叶盏,见到后四下环顾后才道:“昨晚有人来我寄宿的店里敲打了我一回,还给我银子要我放弃行老之位,宓老板,你可要小心为上啊。” 叶盏纳闷:“行老之位又没有什么油水,怎得有人夺取这位子?” “那我就不知道了。”茅大松连连摇头,“也不怕您笑话,我就是图钱,所以我拿了他的银子,答应退出行老角逐,又告诉我寻了个酒楼做二厨,那人才彻底放心。” “您这些日子要小心,别被人欺负了去。”他连连告诫叶盏。 叶盏自然是应了下来,她倒不怕对方,裴昭自打认错之后就每日里早晚都来陪伴叶盏,还买了酒楼近处一处院子方便起居,裴昭还坦白了他私下里早就派了几个拳脚好的部曲私下