菜色(一起吃过菜一起喝了酒...)

多做些，若是穷些的或者匆忙未来得及准备的就做最简单的四道菜。”

    这时听见一阵笑骂声：“一个个跟饿死鬼投胎似的，才一道菜功夫，外面那盘炖猪rou已经吃得差不多了，没剩几块rou，剩的全是菜，”

    “等这道做完了，再把那青菜炒一锅也就够了。”

    农家孩子最喜欢在大人做饭时凑到一边，她孙子一听到要尝菜，立刻就举起小手，“我要尝我要尝。”被麻婶子用锅铲柄拍了下，让不要捣乱。

    虞怜说不妨事，问她还有几道菜，正在做什么？

    盛好后放上一个小勺子，虞怜接过来，让小果儿捧着吃。

    第三道菜是菌子炖豆腐。

    也因只有一个锅，这菜只能一盆一盆做好了端出去，往往一盆吃完了，下一道菜不一定炒好了，好在农家菜没有复杂花样子，更没有大头硬菜，随便炒炒也能熟。

    “还有那种大方的主人家取四六八尾数也行，比方说十四道菜十六道菜十八道菜，甚至二三十四六八都行，但这样做的少，咱都是农户人间，没钱也没闲，谁家有那银子去折腾这么多道菜？意思意思就得了。”

    麻婶也有四十好几的年纪，却是生得非常健壮彪悍，一个大铁锅子单手就能颠起来，另一手拿着铲子。

    看虞怜看得认真，麻婶解释：“这豆腐直接炖或炒容易烂，得先用油把两面翻煎下，再炖菜就不会散。”

    麻婶笑着拿出一个小碗，给她盛了小半碗，小孩子胃口小，怕吃多了吃不下饭，只盛了点尝尝。

    “菌子虽然不值钱，但味道鲜美，和豆腐炖那滋味儿可鲜了。前阵子咱们这儿下了好几场春雨，小孩子家家没事干就上山采菌子，采了好多，拿去镇上卖也卖不出几个银子，都被压价，就索性留在家里吃。”

    见虞怜进来，麻婶子喊道：“这边烟雾大，花脸子，你别进来了，一会儿就好。”

    回来的婶子说：“这倒是不用，她家老太太疼孙媳妇，给她留着呢，还交代让我喊她出去。”

    小果儿在水盆里认真洗洗小手，看大嫂进去也跟过去。

    虞怜扭头一看，是方才端着炒鸡蛋出去的婶子。

    麻婶说话的同时也不忘颠着锅子，看虞怜走近了，就问她要不要尝尝味道？

    厨房里掌勺的就一位，是二大爷的大儿媳麻婶，会叫这名儿是因为她自小脸上就长了麻子，村里人就给她取了外号，小时候叫麻娃、麻娘子，现在年纪大了便成了麻婶。

    “在炒鸡蛋呢，再有两道菜，也够了。”

    小果儿不是个馋嘴的娃儿，哪怕不是嫡女，但府上就她一个女孩，得到的待遇也跟嫡女差不离，只是到底是孩子，又来了乡下，早忘记以前吃过的山珍海味是什么味道了，闻着鸡蛋的味道嗅了嗅鼻子，感觉饿了就看着大嫂说：“想。”说完还有些不好意思将脑袋埋在大嫂身后。

    说完又笑笑，“这样的机会也少，咱乡下小老百姓穷，一间破屋子传了一代又一代，只要没塌下来，就还能住，暖屋饭一年到头也没能吃上一桌儿。”

    这屋小，只修了一个灶台，其余两个就在边上帮着打下手，切菜切rou，烧火提水什么的。

    小果儿性子好，看边上的小豆芽也馋，就招招手让他也过来吃，还到灶台上多拿了一只勺子，两个小孩就蹲在一旁慢慢吃。

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