第二话｜重回起点（上）

整几年，在餐厅备料区磨到手指发麻，才练出又快又准的刀。

    而现在——

    那些技巧，早已刻进骨子里。

    全班跟着老师走进实习厨房。

    熟悉的不锈钢台面在灯光下泛着冷光。

    一排排刀具整齐排列。

    有人紧张地深呼x1。

    有人摩拳擦掌。

    老师示范了一遍标准动作。

    「手指内收。」

    「刀背贴指节。」

    「不要乱挥。」

    动作规范。

    却在林宇凡眼里显得生涩。

    那是教学用的标准。

    不是实战的效率。

    「开始。」

    话音一落，砧板声此起彼落。

    咚、咚、咚。

    有人切得歪七扭八。

    有人切一刀停一下。

    还有人厚薄完全不一。

    林宇凡站在自己的位置前，看着眼前那根白萝卜。

    一种久违的熟悉感涌上来。

    他深x1一口气。

    右手握刀。

    左手收指。

    刀锋贴着指节。

    下一瞬间，刀落。

    不是慌乱乱切。

    而是稳定而连续的节奏。

    咚、咚、咚、咚。

    乾净俐落。

    萝卜片整齐落下。

    厚度几乎一致。

    接着迅速改刀。

    切丝。

    再切丁。

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    动作流畅自然。

    像是早已重复过上万次。

    事实上，也确实如此。

    旁边的同学还在小心翼翼慢慢切。

    他的砧板上已经整整齐齐堆满一小堆尺寸完美的食材。

    连边角都乾乾净净。

    他自己都微微一愣。

    这种感觉，b记忆中还顺。

    彷佛身Tb脑袋更早适应了重来的人生。

    老师在各台巡视。

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    一开始只是随意看。

    眉头时而皱起，时而摇头。

    直到走到林宇凡这一排。

    脚步忽然停下。

    目光落在他的砧板上。

    老师愣了一下。

    又靠近一步，仔细看了几秒。

    整齐的切面。

    一致的尺寸。

    乾净俐落的边缘。

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    那不是新手能做出来的成果。

    老师抬起头，看向林宇凡。

    眼神第一次出现明显的讶异。

    「你以前学过？」

    林宇凡心头一跳。

    下意识摇头。

    「没有。」

    老师沉默了一瞬。

    又看向砧板。

    「手感很好。」

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    「天生适合拿刀。」

    语气平静，却带着认真。

    周围几个同学偷偷看过来，满脸惊讶。

    林宇凡低下头，继续动作。

    心脏却跳得很快。

    他知道。

    这只是开始。

    这一世的人生。

    才刚要真正展开。