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我到身後的一排长椅上稍坐，马上跑进柜台後面的小药房。我听见铁梯搬动时，刮地板的刺耳声音，还有一堆沉重的布袋摔落的闷响，不一会儿，头巾阿伯咧着一张笑口，绑好所有的药，包含那个卤牛r0U用的卤包，装袋交给我，顺道教导我怎麽煎药。

    头巾阿伯收下我付的钱，塞进口袋後，突然绽开憨厚的笑，说：「meimei，早日康复啊。」

    「谢谢阿伯。」我勉强笑了笑，向卖药的头巾阿伯再三道谢。先把生鲜拿回家里冰，再骑摩托车去打工的咖啡厅。今天的排班从早上十一点到四点半，下班後，我立刻跨上电动摩托车，用最快的速度返家，推开门，扔下随身帆布提袋，还不忘拿出手机随身携带，生怕漏接他打来的电话。

    我系上围裙，先汆烫切好的牛腱子r0U去血水，等待时，蹲下来翻找流理台的橱柜，取出一只沾上微尘的黑sE陶瓷炖锅，用手指沾水，大略抹去表面的灰，放在瓦斯炉上，捞起烫成米灰sE的牛腱子r0U摆进去，佐以双sE萝卜和白绿葱段，倒入1.5公升的水和适量的酱油，最後摆入卤包，转小火慢卤。

    牛r0U在卤的同时，我整理今天在中药行买回来的药，抚m0着粗糙的、包着药材的纸，想起老实的头巾阿伯问的话：

    「啊不然咧？是家人Ai呷？」

    我当下想都没想，马上把话题支开，头巾阿伯也不愧是见过风浪的生意人，特别懂得察言观sE，一见客人表情不对，就顺势打住话题。

    卤牛r0U的香气从陶瓷炖锅内飘出，充满整间厨房。我依照头巾阿伯的教战守则，仔细分类所有乾药材，等牛r0U卤好，盛到另一口不锈钢锅里，加盖保温，就开始煎药。

    乌黑的药水煎完，留在锅里保温，我就着两条厚抹布，把卤牛r0U端上桌，摆好碗筷，先坐下来等。他昨天告诉我，他六点半就会到家，但是等了一个多小时，从玄关的方向传来的，始终是沉甸甸的Si寂。

    我三番两次拿起手机，确认有没有未接来电，也好几次起心动念要打给他，可是，我深怕再给他一丝压力，他会从此和我断绝关系。