01

    我望着桌上的两副碗筷，从六点十八分至此刻，对面那一副就是乾净的，没有人用过，对面的那张椅子，也都在我一伸腿，就可以踢到的地方。

    十点四十九分，一只小黑果蝇停在我的空碗边缘，x1ShUn着残留的r0U汤。

    桌上的一锅汤冷了，表面结出一层薄博的胶质膜，汤里有带筋的牛腱子r0U，切得大大块的，配上八角、葱段和中药卤包，炖得又软又烂，削成立方小丁的红萝卜和白萝卜点缀在牛r0U旁边，放久也熟透了，变得绵绵的。

    原本我答应他，要等他回来一起吃饭，因为他昨晚在电话里说，他很饿，好几天没好好吃饭了，想吃我亲手做的卤牛r0U。我满口答应，二话不说，早上六点就爬起来，到早市去买最新鲜的牛腱子r0U，JiNg挑细选双sE萝卜和青葱，去中药行买卤牛r0U用的卤包时，还特意询问卖药的头巾阿伯，哪一款能降火气、治疗黑眼圈、还有安神定心的功效？

    头巾阿伯听完，看到我手臂上挂了大包小包，一边是牛腱子r0U，一边是蔬果配料，霎然大笑：「meimei，Ai呷齁，就不要想这麽多了啦。」

    我连忙澄清：「阿伯误会了，不是我Ai呷。」

    头巾阿伯竖起眉头，双手环x，笑问：「啊不然咧？是家人Ai呷？」

    我一听到头巾阿伯说「家人」两个字，x中激起一阵酸浪，眼睛用力闭上，再缓缓睁开，微笑着回应：「阿伯，没关系，一般的牛r0U卤包怎麽卖？」

    头巾阿伯见我绕开话题，嘴角cH0U动一下，似乎发觉自己多嘴，笑容收歛，换上他这个年纪该有的长者面孔，一边找货，一边说：「阿伯毋是调故意欸。」

    「阿伯，没事啦，不用放在心上。」我望着阿伯翻找卤包的背影，和他用简单的闽南语再交谈几句，直到他找到一款b较温和滋补的卤包，推荐给我。

    「meimei，还是要多带几味药回去？你刚刚说的降火气、安神定心，阿伯去帮你抓一点药，回家煎成水来喝，好唔好？」头巾阿伯的表情很诚恳。

    「好。」我才刚答应，头巾阿伯请