重生之九十年代小厂妹 第39节

，小鸡炖蘑菇，地三鲜等等。

    其实这些菜，简书枚都吃过，甚至很多菜她都知道做法，有时候是听人说过要怎么做，再就是她闲暇时也会看看菜谱和电视上的美食节目，甚至偶尔也会动手做做。

    因为上一世的某主管，爱把同事们叫到他家里去聚餐，每次还要求大家都做个拿手菜。她跟着大家也学了一些各地的特色菜。其中有位东北大姐，厨艺了得，大家都跟着她学了几手。而简书枚最会做的北方菜，就是猪rou炖粉条，跟着这位大姐学的。

    她另外还跟着一位四川籍工友学过一道蚂蚁上树和酸菜鱼片。

    所以，她才开口就提了酸菜鱼。

    这会儿，听到程秋华说的猪rou炖粉条，她就又想起了蚂蚁上树。

    反正这两道菜，都是猪rou和粉条组成的。而她特爱吃粉条，平时工厂又完全吃不到粉条。所以，她特意跟着学会了。

    红薯粉其实很多人都爱吃，这两道菜其实也简单，学起来容易，但比如锅包rou这种，她就不会了。就算她东北大姐把如何做的步骤都写给她看了，也做给她看了，她也没有学会。

    所以她只要程秋华说菜名，再故意的问几句有关的做法，就能在张姐夫等人面前表演自己如何实验，再一不小心就真做出来了。

    程秋华虽然不会做菜，但也不是个完全什么都不懂的人，有时候也会看mama做菜，时不时的也能说两句到点子上去。

    所以，简书枚又自己动手实验出蚂蚁上树和猪rou炖粉条这两个菜。至于小鸡炖蘑菇，锅包rou，她就只能流流口水了。

    吃着蚂蚁上树，程秋华还说：“这是个川菜，方博洋应当会喜欢。四川菜中很有名的酸菜鱼，你会不会做？”

    “我还在找酸菜，准备试着做做酸菜鱼呢。”简书枚笑道。

    方博洋是川籍，她提川菜，其实也是有点小算盘的。

    她答应过方博洋要做菜给拿取品尝的，还没有实现过呢。现在不正是练手艺的时候吗？

    第61章谈家乡

    程秋华乐呵呵的品尝完东北菜,就等着简书枚的酸菜鱼了，可惜这个时候他不能给方博洋打电话得瑟了。因为方博洋回老家过年去了。

    方家其实也远，但今年这家伙坐飞机回去的,就是为了节省路上的时间。每年过年,方博洋都会回老家的。他是家里的老小,读书读的最好，却最终只是出来打工了,他不回去父母心情就不好，以为他在外面受了多大的苦和多大的罪。

    他家虽然也远,但不管是飞机还是火车下来后，转乘回家的客车非常方便,而且也不算远，他们就住在城区。如此，他就算辛苦点，也会过年回家，以慰父母念儿之心。

    简书枚的家乡虽然相对来说还更近，但他们坐了火车到省城,要再转客车到县成,再转车到镇上，最后还得步行回家,回一趟家非常不便。所以，别看距离更短，但她回家一趟折腾的却更过。这就是住在乡下和住在近城区的区别了。

    最重要的是，简家人也没方家人这样想念在外面打工的孩子。所以简书枚三年没回家过年,家里也没有特别的表示。

    简书枚非常想要把酸菜鱼做好,等有机会在方博洋面前表现。

    所以,连续三天,她都在实验这道菜，到后来，张姐夫也学会了。而且张姐夫本身做厨师活的人，手也巧，片鱼片的活儿比简书枚干的好多了，人家片的鱼片，又薄又大，动作又快又好。她片的鱼片儿，大小不一，薄厚不一，还折腾了老半天。

    她这个样子把大家差点儿笑死，管艳萍还说：“书枚啊，我老认为你干什么都特厉害