第四章品茶
茶碾、茶罗递了过去。 洛轩依着华yAn的话,用茶碾将茶饼碾碎,再用茶罗筛出极细的茶末,这时釜中的水也正好到达了一沸。 华yAn取出几片花瓣,投入釜中,水里顿时充满了花的甜香。须臾沸水开始翻滚,水泡连珠,她手持水瓢,从釜里舀出一瓢水,随即以竹夹搅动釜中的水,说道:「这样搅动,水的沸度才会均匀,才适合把茶末投进去。」 她又取出一个小杓,说道:「这个叫则,是用来量茶末的。一、二、三、四,这里四个人喝茶,放一杓半应该刚好。」说着将茶末从沸水中心处投下,继续搅动。只见茶末随着水的沸腾,在水中飞扬翻滚,银绿隐翠,煞是好看。 不一会儿,水面浮出泡沫,华yAn笑道:「汤花出现了。这时得将适才舀出的一瓢水投入釜中,如此不但可以缓和水的沸腾,也可以培育出更多的汤花。」她一面说着,一面也不停动着手,语声才落,便从炉上拿下了釜,放到一旁的支架──所谓的「交床」──上。 「茶已经煎好了,接下来的步骤就是分茶。」华yAn一边向茶盏中分茶,一边说道:「分茶的妙处,就在於分汤花。汤花有三种,看上去又细又轻的叫做花,又薄又密的叫做沫,又厚又绵的叫做饽……不过我的技术还不算好,这种汤花,充其量只能算是沫吧。」 「不过还是很漂亮呢。」洛轩盯着自己的茶盏,只见nEnG绿淡h的茶汤在下,白如积雪的汤花漂浮在上,很是爽目悦心。呷上一口,更觉清香四溢,彷佛有提神醒脑之效,不由得赞道:「好茶!」 「没错吧?」郭暧笑道:「皇上也都是这样说的呢。」 「路儿,你觉得怎麽样呢?」华yAn问着还在看自己茶盏,迟迟没有喝下去的路儿。但路儿却像没有听见,还在发呆。 这个华yAn的茶道造诣确非一般,但她无论做什麽步骤,目光始终没有离开过洛轩,就像是随时在察看他的反应似的。到底她想做什麽呢?路儿对她的企图不由得愈来愈是好奇。好吧,就当是为了洛轩吧……万一她想对洛轩不利,我……我…… 路儿猛然抬起头来,望进了华yAn的眼眸。 「乓」的一声,路儿手里的茶盏摔在地上,跌了个粉碎。 洛轩赶紧问道:「怎麽了?」 「啊,啊……没、没事,没事……」路儿慌忙说道。 「你看你,一张脸涨红成这个样子,怎麽说是没事呢?」洛轩担心地道。 原来我脸红了…… 路儿想起适才窥探到的华yAn心事,连心跳都加速了。 「要不要回去休息?」洛轩又问道。 「我……我真的没事……」路儿摇着双手。 「不行,怎麽能这样忽视自己的身T状况呢?」洛轩站起身来,向着郭暧一揖道:「对不起啊,郭大哥,我想我得带他回去休息才行。」 「这……可是我还有话要跟你说啊……」郭暧有些