第三章:兰寿亭未解悬案

为任XGa0得JiNg疲力尽，但??即使是失败的你，我还是会分你一口饮料的。」

    「谢谢夸奖！不对，我才不高兴啊！」

    「喔？居然听出来了。」

    空蓝气呼呼地说：「明天我一定要展示超高水准的料理技术，让你心甘情愿趴地上给我磕头！」

    「嗯嗯，加油吧。对了，我好像看到换气窗，我们应该能从那边离开。」

    「你怎麽不早说啦！还把我当小孩子看！」她气得脸像河豚一样鼓起。

    两人从换气窗一跃而下，落入一楼的走廊。张四神忽然发现地上有张长方形y纸片，上面印着一条人鱼标志——「碎星湖生物科技」。

    他偷偷将名片收进口袋。

    这家公司？网路上找不到任何资讯，却留有手机号码。

    「基因改造技术？」张四神翻阅着桌上资料，正觉得疑惑，一串轻盈却陌生的脚步声b近。他立刻拉空蓝藏起来，两人屏息不动。

    那感觉??就像置身恐怖的红sE血海，意识沉浮、难以呼x1，仿佛下一秒就会窒息。

    「她??在找我们吗？」空蓝低声问。

    「快逃。」张四神拉着她迅速撤离，再次回到餐厅。

    等等——刚刚那名nV子，耳际闪烁着鳞片般的纹路，好像红sE的鱼鳞？张四神自忖在哪见过她？

    「她是来讨债的吗？结果还是没找到那份传说中的食谱。」空蓝喃喃地说，手指无意识地r0u着掌心。「学长，你没受伤吧？」

    「你还特地担心我？」

    「才、才不是??我只是觉得，自己好像也帮不上忙??」她微微一笑，像是强撑着振作起来：「嘛，也没办法，做人还是脚踏实地点好。」

    张四神沉Y片刻：「这道菜，老师没教过别人。但根据刚刚的线索——我怀疑那道怪物火锅的主材料是墨瑞鳕鱼。」

    他过去检举过太多违法业者，自然也认识不少真正用心培育食材的良心企业。

    「真的假的？我居然完全没听过这鱼。」

    「主厨说过，墨瑞鳕是世界上最大的淡水鱼之一，被誉为澳洲的国宝鱼。必须养在高规格的食品级鱼池中，不能施药，讲究自然熟成。台湾在宜兰地区有引进，三公斤以上才能分切贩售，r0U质细nEnGＱ弹，口感清淡雅致，是顶级白r0U鱼之一。」

    「谢、谢啦。」空蓝鼓起嘴：「那你知道怎麽煮吗？」

    「让家里的厨师做白酒时蔬佐鱼排吧。」张四神张口便来，「准备红萝卜、西洋芹、青蒜、洋葱、白酒与高汤。蔬菜切丝爆香後加入高汤，鱼排擦乾後下锅中大火煎到冒烟，翻面再煎至sU脆可口即可。」

    这些内容他早就在自己出版的食谱中背得滚瓜烂熟，但自己其实??完全不会做。

    只是，墨瑞鳕，真的是那道怪物火锅的解答吗？

    「今晚的冒险有点意犹未尽，怎麽说呢??就像余热还留在身上一样的感觉吧。」空蓝伸出手，朝张四神微笑：「虽然老师应该没空，但学长能不能过来教我们家的厨师？学费可以按次结算，这点没问题的。」

    张四神心头一震，几乎难以抗拒这样的优渥条件。

    「难得遇上老师的得意弟子嘛。你不是自己的厨艺