60小j炖蘑菇

g的过程中，菌子的鲜味也会得到质的提升。

    沈清茗打来一桶清水，倒进木盆里，把菌子上的泥土清洗g净，分类放好。

    这次采集的菌子种类繁多，除了一篮子花菇，还有竹荪，红菇，小伞菌与木耳，凑在一起正好可以炖杂菇汤。

    沈清茗把花菇的蒂剪掉，洗g净后平铺在一个簸箕中，吊在灶台边烘g。竹荪去掉伞帽和伞裙，留下中段，红菇小伞菌去蒂洗净，和木耳放在一边准备炖Jr0U。

    沈清茗处理菌子时，龙卿被吩咐去杀J。

    小J长大后便无需整日关在J舍里，白天都是放在院子里散养，龙卿b近J群，出手迅速，直接抓了混在一群土J里毛sE格外鲜YAn的山J。这几只山J还是去年打猎得来的，本想养着下蛋，结果只吃粮食不下蛋，只能下锅了。

    割喉放血，烫毛拔毛，开膛破肚，动作一气呵成。眨眼的功夫，龙卿拎着两只杀g净的山J回到厨房，沈清茗也已经把菌子都收拾出来了。

    “阿卿现在杀J都这么熟练了。”沈清茗扭头看见龙卿进来，两只J的毛都拔g净了。还记得当初龙卿吃r0U，直接连皮带毛扔火里烤，或者g脆扒皮，不知不觉间居然都这么熟练了。

    “这不是清茗教导有方吗？我受益匪浅。”龙卿把J放在案板上，随口一说，让沈清茗暮的红了脸，嗫嚅着嘀咕了什么，龙卿问她：“砍大块还是小块？”

    “小块。”

    龙卿把Jr0U剁成小块，沈清茗转身去了菜地。

    融雪后，菜园子的栽培也步入正轨，不时，已经打理的井井有条。

    半个月前种下去的小白菜已经长大，从隆起的土壤中钻出来，每一棵都只有巴掌大，深绿sE的叶片上沁着水珠，与洁白的j秆相配，看似一道纯天然的“小葱拌豆腐”，看着就让人食指大动。

    沈清茗很满意这些小菜的长势，用小刀贴着根切下来，因为太小了，切了一大片才凑够一盘。

    龙卿并不挑食，但吃蔬菜非常讲究，不吃老的，不吃y的，就喜欢吃这种nEnGnEnG的翠绿小菜。为了让她多吃点，沈清茗都是在小菜刚冒头的时候就摘了给她吃，别人吃菜还没吃上一轮，她们就已经种了好几轮。

    摘了小菜，沈清茗又挖了一块生姜和一把蒜苗，回厨房的时候经过瓜藤架，顺手摘了两根h瓜。

    这会儿龙卿已经把Jr0U砍好了，见沈清茗拿着菜回来，她也没有像以前那样出去等着吃，而是帮忙洗菜切菜。

    沈清茗起锅添油，龙卿就在一边给她打下手。没有言语交流，她们却配合的天衣无缝，有时候沈清茗只需一个眼神，龙卿立刻就会递给她想要的调料，相处的b大部分夫妻都更有默契。

    感到锅里的油足够热了，沈清茗把拍碎的姜蒜倒进去。

    仍旧是一声熟悉的“哧啦”，伴随着锅中冒出白sE的油烟，一GU浓郁的姜蒜味接踵而至。

    要问什么味道最能代表家，无疑是油爆蒜沫的香气了。沈清茗用锅铲随意扒拉几下，直到蒜沫都炸的发h微焦，她把Jr0U倒进去，快速炒至断生。

    作为重头戏的菌子已经等候多时，只是在这道菜中，它们并非主角