咖啡

隔着一张打磨光亮的料理台，他就站在那里。穿着一尘不染的白sE厨师服，专注地检视着手边的食材。他似乎感觉到了视线，缓缓抬起头，目光越过流理台，直直地看向我。没有预想中的惊讶，也没有任何特别的表情，他的眼神就像在看一位普通的、初次见面的客人，平静而疏离。

    我的心跳漏了一拍，原本紧绷的肩膀瞬间松懈下来，随之而来的是一种莫名的安心。看来，他真的不记得我了。这也好，这样我就能以最纯粹的食客身份，来面对这期待已久的晚餐。他只是对我轻微地点了点头，算是打了招呼，然後又转回去继续他的工作，彷佛刚才的对视从未发生。

    餐厅里轻柔的古典乐缓缓流泄，其他客人的低语声成了点缀。我端正地坐好，将手放在膝上，开始专注地看着他在自己的王国里，如同一位指挥家，熟练地调动着每一种食材。他的每一个动作都JiNg准而优雅，切、削、烹煮，没有丝毫多余的动作。

    不久，第一位服务生端着一小盘JiNg致的开胃菜放在我面前。接着，他也走了过来，亲手将一碗清澈的汤羹摆好，他的手在台面上轻轻敲了两下，声音不大，却让我的注意力完全集中。

    「今晚的料理，从北海道的扇贝开始。」

    他的声音低沉而平稳，就像在陈述一个事实。说完，他便退後一步，继续观察着所有客人的状态，没有再多看我一眼。

    用餐的过程b我想像中更沉浸。每一道菜都像一件艺术品，味觉的层次在口中层层递进，不断颠覆我的想像。然而，我的视线总是不自觉地飘向旁边的厨房区域。关紫柔果然在那里，她穿着乾净的厨师帮手服，忙碌地传递着盘子，偶尔会与他低声交谈几句，他会点头或简单回应一两个字，那样的合作默契，像一根隐形的刺，轻轻扎着我的心。

    我努力将注意力拉回到眼前的食物上，告诉自己这才是重点。当最後一道主食，那块烤得恰到好处的牛排被享用完毕後，我感觉到一圆满的疲惫。今晚的目的已经达成，他的料理，确实名不虚传。接着，服务生开始为客人送上甜点，每一份都相同，是JiNg致的慕斯蛋糕搭配一球雪酪。

    然而，当他亲手端着甜点走向我这里时，我的呼x1顿时停住了。他放在我面前的，不是和其他客人一样的慕斯蛋糕，而是一碗看起来朴实无华的白sE布丁，上面只有一片薄薄的烤杏仁片作为点缀。我的心脏狂跳起来，这是怎麽回事？是弄错了吗？

    他将那碗布丁轻轻放下，碗底与桌面接触时发出清脆的声响。他没有解释，只是和之前一样，用那双深邃的眼睛静静地看了我一眼，那眼神里似乎藏着我读不懂的情绪，然後便转身离开，继续忙碌。

    我呆呆地看着眼前这碗独一无二的甜点。这里的客人，只有我，得到了不一样的东西。这不是无菜单料理里该有的流程，这是一个特例。我拿起汤匙，手心微微出汗。我分不清此刻心里是惊讶、是窃喜，还是更深层的迷惘。这是什麽意思？

    对，什麽意思都不重要了。我深x1一口气，将所有混乱的思绪都压下，拿起汤匙。第一口，滑顺的蛋N香气在舌尖化开，温润而不腻口，带着淡淡的焦糖尾韵。这味道，和我第一次在他厨房吃到的那碗牛N炖蛋，如此相似。我慢慢地、一口一口地吃着，像是在品嚐一段即将结束的回忆，将所有的委屈、心酸与不甘，都随着这碗甜点一并咽下。

    最後一口吃完，碗底乾净，不留痕迹。我放下汤匙，感觉到一种前所未有的满足与平静。这场漫长的追逐，终於在这一刻画上了句点。环顾四周，其他宾客都已陆续离去，餐厅里只剩下收拾碗盘的轻微声响。他依然站在吧台後，低头专注地擦拭着一把长柄汤匙，彷佛我这个特别的客人不存在一般。

    我从椅子上站起身，整理了