第四十四章 宛然竟是墨鱼饼
说,‘卵酱’指的是鱼子做成的酱,不过我以为,也可以是白蚂蚁卵的酱。” 林熙仁登时也笑起来:“精丽啊,你的书真的读通了,看来读书真的是不能够拘泥的,这样才能够获得真实的学问。” 两个人笑得非常畅快,而且你看我,我看你,都觉得对方脸上的神情有点鬼鬼祟祟的,林熙仁这一天挖白蚁窝的时候是舒服了,金精丽一段《礼记?内则》,消除了她收集白蚁卵的心理障碍,起码消除了相当一部分,想到这很可能是曾经记载于典籍中的食物,林熙仁就觉得,白蚁卵其实还挺高大上的。 在山间,林熙仁与金精丽进入了空间,先去查看陷阱,可惜没有猎物,前几天那一只疣猪实在是很大的收获,然而大型猎物也不是天天有。 于是就只好按照原定计划,去挖白蚁的窝,这一次又是整窝白蚁都给充作了食物,如今她们捕捉白蚁的技术愈发熟练,整个流程快速了许多,除了蚁后之外,最珍贵的是白蚁的卵,林熙仁将白色的蚁卵捣烂,加了一些菜蕉粉,拍成了扁扁的饼,好像是rou年糕一样,然后到了外面,把那白色的rou饼摊在那里给冷风吹着,不多时便冻得yingying的。 她们又挖了一些药材,带着那一窝白蚁制品,还有菜蕉面粉,傍晚时候回到驿站中的临时医馆,具介屎看到了那一篮食物:“啊呀,居然能买到猪油啊,刚好上一回的猪油已经要吃完了;而且还有年糕,有年糕也是好的,煮年糕汤给产妇吃,或许也可以下奶的。” 这一次推说是在前面镇上买来的。 于是这一天便给韩春香烧了泡菜年糕汤,允儿随身带来了一小坛泡菜,当做诊费,具介屎将白色的油脂在锅里融化,先煎了“年糕”,然后添了泡菜汤和清水,就开始煮“年糕”,允儿在这里帮厨,具介屎用盐调和了油渣,捏了一点到她嘴边:“允儿啊,尝一尝这油渣。” 允儿嚼着油渣:“大婶,真香,一股山胡桃的味道!” 具介屎又捏了一点给林熙仁:“熙仁啊,你也尝尝。” 林熙仁接过油渣丢进嘴里,好像嚼瓜子一样,咬得咯吱咯吱的。 到了这个时候,林熙仁已经淡化了那种抵触感,今天她和金精丽炒白蚁的时候,有几只落到了地上,她捡起那焦脆的白蚁,就扔进了嘴里,嚼了嚼:“味道真挺好,精丽,你也吃一点。” 金精丽也不再矜持了,大概是在心里默念着《礼记》,就把白蚁吃了进去,起初囫囵吞枣,后来听林熙仁仔细描述又多么鲜美,便仔细嚼了嚼,说:“好像松子仁一样。” 总之就是像坚果,口味很不错的,难怪纪录片里的非洲人把白蚁当做美味,那可真是很勇猛,竟然吃生的,连蚁后都是生吞,当时林熙仁看着屏幕上的人用手指捏着蚁后的尾巴,一脸享受地把它就那么送进喉咙里,实在有些不忍心看了,那白亮肥大的东西到了喉咙里,是不是还会动的?在食道里乱扑腾?只是这样想一想,就让人头皮发麻,林熙仁虽然已经到了以昆虫为食的程度,不过总还是要弄熟了才能吃,吃活的让她感觉,实在太原生态了。 不过其实可能也没什么,半岛在这方面是有传统的,从前看韩剧,《我女儿的男人们》,生吃小章鱼啊,都是活着的,挥舞着小小的触手,进入口中肯定会乱抓的,韩国人以为是美味,当时自己看着这个剧情,虽然身为韩剧迷,也不由得感到头皮发麻,好像是黑暗料理啊,太恐怖了,自己是绝对不会吃的。 过了一会儿,晚饭煮好了,允儿将那一碗“年糕汤”端给了母亲,韩春香本来没有什么胃口,很担心自己的小婴儿,然而还是应该吃饭,于是她就用木头勺子舀了一点汤喝了,然后又吃了一块年糕,神情终于舒展开一些:“好像墨鱼饼的味道啊。” 旁边的看护康婆婆马上说