17,浴桶里面对面
“肯定累坏了,快去屋里坐着,歇着。”林氏给他们两个递上毛巾,又去厨房了。 “哎!娘,你让赵成去烧火吧,咱们两个合计合计,那房子还要好易收拾呢。”乔玉琅话音刚落,赵成就进了厨房,林氏便笑着和乔玉琅坐在前厅商量。 两个月过去,小镇主街四分之三处,一家名为“玉成饭馆”的小店热闹开张了,鞭炮噼里啪啦的响了半晌,门口站了两个看起来只有十三四的少年,大声的吆喝着。 “玉成饭馆今天开业啦!新店开业,所有菜品大减价,量多优惠大,还有免费小菜试吃,走过路过千万不要错过,过了三天优惠力度就没这么大啦!父老乡亲都来看一看,看一看啊!” 要说消费者听到什么能动心,那当然是有便宜可占,而且竟然还有东西免费,这听起来可是大便宜! 于是很快就有人往店里钻,此时这座院子已经焕然一新,牌匾下面挂着红绸,门口还摆了好些新鲜的花篮,添了一份雅致。 乔玉琅将原本是正中间铺面的地方前后打通,变成了廊子,穿过去就是前院,院子地方大,摆了好些方桌,四面是长条板凳。 而前面剩下的铺面和左边的厢房,全部被打通改成棚子,下面也摆了桌子,凳子,整体来说占地很大,中规中矩。 右边厢房被改成了大厨房,掌厨当然是乔玉琅,赵才负责烧火,赵成是帮厨,洗菜,切菜都是他的活儿。林氏则和请来的账房一起收钱。 门口两个小童是他们买来的,这三天都负责在门外喊,以后则是店小二,里面他们也请了五个伙计,岁数都在二十左右,脑子灵活也会说话,人品目前还看不太出来,不过乔玉琅并不担心,这都是随时可以辞退的。 小饭馆前期的投入不少,但是自己所说的每一个方案,家人都很支持,这让乔玉琅心中温暖,更是干劲十足。 第一天的客人堪称络绎不绝,吃过菜之后更是赞不绝口,菜便宜,好些都是从来没吃过的味道,怎么就那么香? 直到天黑透了炒完最后一盘菜,乔玉琅一屁股坐在椅子上,胳膊酸疼的不像话,“这可真是甜蜜的负担。”想到今天挣的银子,乔玉琅觉得疲惫都少了许多。 赵成无奈的给他捏胳膊,“都说了再请厨子,你不肯。” 乔玉琅:“厨子可不是随便请的,必须得信得过的人,镇上的牙婆那里没有合适的,反正咱早晚得去城里,到时候再买吧。” “你能替我翻菜,其实没那么累,行了,咱们快去数银子!” 送走客人,请的服务员也已经离开了,乔玉琅抱着钱匣子,美滋滋的开始了数钱环节,由于比较多,他还拉上了林氏和赵成。 最后一合计,今天毛利润一千三百六十九文,除去成本和人工费,还有净利润大概六百五十多文,乔玉琅笑的合不拢嘴,等前三天打折时期过去,客流量可能不如今天,但是赚的可不一定少。 “我说什么?一定能赚钱吧,赵大哥,我们以后一