第七章 额外收入美味便当

髦女人皱着两条细长的眉毛，问：“先生，那菜rou新鲜不新鲜？有没有什么特别的味道？”

    叶海澜真要给她跪了，那是自己昨天晚上刚钓上来的鱼啊！难道还要拿出一盒便当来给他们试吃？

    男人的回答果然没有给她加分：“吃不出来！能有这么多鱼就是好的，谁还管那些！”

    叶海澜连忙说：“那鱼虾都是新鲜的，大家看鱼rou是雪白雪白的，虾身子也是弯曲的，如果是不新鲜的虾，身子就是直的。”

    她这样一解说，效果反而更差了，立刻给别人一种自卖自夸的jian商的感觉，潜在顾客愈发确信她这便当里是变质后经过化学加工的鱼rou，如今食物比较贵，很多黑心商人都想尽法子坑蒙拐骗，于是人们竟然纷纷都走开了。

    叶海澜真要哭了，自己原本以为这么便宜的又分量十足的便当应该很好卖，而且现场又有一位顾客在当众试吃，可是却怎么就是招引不来顾客？

    过了一会儿有一个老太太拄着拐杖颤巍巍走了过来，她贴在那个正在吃饭的男人旁边左看右看了好一会儿，还拿出放大镜对着那男人说了声“抱歉”，把饭菜仔仔细细照了一遍，这才问叶海澜：“多少钱一份？”

    叶海澜凄惨地笑着说：“五十块钱一包。阿婆，很便宜很好吃的，用料也新鲜。”

    那老太太点点头，从怀里摸出钱夹子取出五十块钱，说：“给我先拿一份。”

    叶海澜连忙给老人家取了一包饭，那老太太接过来后居然也学着那男人坐在花坛上解开荷叶包，就用手指拈起一块鱼吃了起来，她只吃了一口，就把鱼块放下，又捏起虾来吃，吃了一个后，对叶海澜说：“姑娘，给我再拿四份！”

    叶海澜听了这句话一时间简直就像天上飞来一枚金条，金光闪闪地砸在自己头上，连忙说：“好！在这里，您拿好了！”捧着四个荷叶包就送到老太太眼前。

    老人从衣服口袋里掏出一个大布团，抖开来原来是个袋子，她将那四个完好的便当放在下面，把那个自己重新包裹好的放在最上面，付过钱后小心翼翼地拎着袋子就准备走了。

    这时一个路人好奇地问：“阿婆，您怎么买这么多啊？真的这么好吃吗？”

    老人点点头，道：“味道还可以，最重要的是用料非常新鲜，在城市里要吃这么新鲜的鱼可难找，而且好像还不是人工养殖的，有原本的鱼味儿，就是烧得老了点儿。尤其分量又足，这些足够我家今天的晚饭了，老年人胃口小，这一包可以让我吃两顿，这荷叶用完也别丢，夏天留着熬粥，清热败火，是一味药材。年轻人要学会过日子，如今世路艰难，别什么东西都想着去买。姑娘，下次做红烧鱼块稍微烧短一点时间，鱼rou更细嫩，你要是住在我家附近好了。”

    叶海澜连忙点头受教。

    有了老人的带动，其他人也都相信了饭菜的质量，接连有几个人掏钱购买，不多时余下的四个便当就卖完了，叶海澜不由得慨叹，饱经风霜的老人家和不修边幅的穷苦男人广告效果就是不一样啊！

    注一：各位，这段话大部分取自舒国治的《台北小吃札记》和《穷中谈吃》，我给缝补拼凑在一起了，中间那几句“盖由于那些都是出自标准化配菜、大批量制造，仿佛工业生产一般，因此就少了家庭烹调的那一种调味配料的随机变化和烹调时随时产生的灵感，因此便味同嚼蜡”是我自己的。