忙活

儿收买螺蛳的事就由二壮来负责，大壮再去村子里看看还能收几只兔子不。”于天仙刨了一口饭在嘴里，接着说道，“妞儿，小壮就留下来帮我。”

    几人匆匆吃完饭，就按着于天仙的安排去处理事情去了。

    于天仙来到了厨房，把昨日买来的猪板油全部清洗了一遍，便大刀阔斧把它们切块放入锅中，用水浸过一半，盖上锅盖便准备熬油。

    此次的工程量大，耗油量自是不会少，这古代还没大量兴起植物油的使用，昨日他去采买也只寻得了少量的芝麻油，而且还贵得很，他只得这样从新熬油了。

    刘小壮负责烧火，他是最喜欢跟着自家嫂子转的了，看着锅里的肥rou，总是忍不住地吞咽着口水。

    妞儿提着一个木桶走了进来，里面都是被水浸泡过的干辣椒，“大嫂，这些辣椒要怎么弄？”

    于天仙走过来接过手，将这桶辣椒放到火灶前，从墙壁上取下两把剪刀，对二人道：“你俩用剪刀把这些辣椒都剪成一小段。”

    “就像这样。”他拿起一根辣椒，便用剪刀干脆利落地剪了好几段。

    “好。”俩人齐声答应着，都很积极地拿着剪刀开干了。

    “慢慢来，注意别伤到手了。”于天仙叮嘱完，便着手把香料全部取出来用水泡着。

    被水浸泡过的香料香味愈发的浓烈，望着地上一大盆还尚未被切成块的兔rou，于天仙只觉一阵头皮发麻，怎么还有这么多！

    好在刘大壮很快就回来了，手里还多了三只兔子。

    “这几只都是村里人今天一早就从山里抓回来的。”

    于天仙接过来掂了一掂：“还挺重。”

    “加上昨日那十只，基本是够了。你去把它们处理了，等会儿把它们切成rou丁用水泡着。”

    这一下子多了一个人来帮忙，于天仙瞬间也轻松了许多，他回到厨房，锅里的肥rou也被熬制得差不多了，站在火灶前的两个人立即踮起脚尖，双眼放光地看着于天仙用大木勺搅动着锅里已经被熬制得油亮焦黄的油渣，不停地分泌着口水。

    于天仙被俩人同步的神情逗笑：“马上就可以吃了。”

    他找了个大勺箕，连油带渣地把它们舀入其中，看着清亮的猪油都完全和油渣分离，于天仙颇有成就感地笑了笑。

    他去找了个陶罐，放了一些油渣在里面，拿出昨日买的细辣椒面往里面一撒，再放入了一些盐和花椒面，他抬起罐子上下左右地摇晃着，让所有调料都和油渣混合均匀。

    他掏出一个放入嘴里尝了尝，香辣焦脆，自带一股油香，很是不错。

    他把罐子递给了他俩：“你们拿去吃吧。”

    “好耶！俺好喜欢嫂子！”刘小壮分外开心地蹦跶着，抱着罐子就和妞儿坐在长板凳上坐着吃了起来。

    “嫂嫂，你真的好厉害，俺以后也要想你这样厉害。”妞儿双眼放光地看着他，小小的面孔里全是对自己大嫂的崇拜之情。

    “那你快点长大，我就把自己的所有技艺全部传给你。”

    几人忙活了一上午，算是把所有兔rou准备齐了，这时也有十来个人跟着二壮回来了。

    “你们都排队站好，我给你们结账。”二壮相对于大壮，干起事来更加雷厉风行，已经很是像模像样地安排着所有人，井然有序地安排着所有人。

    昨日下了一场大雨，那河里被冲刷出来许多的水物，更惶说是螺蛳，一个上午，所有人收获颇丰。

    就连二壮也捉了几条鱼和螃蟹回来。

    看着已经被装了好几盆的螺蛳，光是剪螺蛳的屁股就