第三十四章

    早上七点半，我抵达餐厅开门。

    收货、点库存、开机器、备料、煮高汤，将所有事情处理好之後，厨房已经变得闹哄哄的，所有人都埋头在忙自己的事。

    我深x1一口气，走向正皱眉用汤匙搅拌酱汁的同事，「可以让我试试看吗？我想帮你。」

    他抬起头，扬起眉毛，不掩饰自己的讶异，有那麽一瞬间，我以为他会拒绝。

    然而，他最後点了头，「好啊，你想做哪一种。」

    我说了昨天自主练习最多次，也是我最有把握的酱汁。

    「好，那就试试看吧。」他的语气里，有着一丝不信任。

    这也正常，毕竟连我自己拿着酱汁锅走到炉火前也都不安起来，练习的时候没有任何压力，可以尽情失败，现在不一样，在厨房里面说不定主厨正盯着自己，而等一下同事验收如果不满意，或许就不会再让我尝试。

    越是胡思乱想越是紧张，我连忙深x1一口气压下那些纷乱的念头，回想昨天练习的内容，提醒自己务必要注意的地方。

    开火。

    因为厨房里面备有所有的材料，我不用一样一样自己处理，只需要将注意力专注在煮酱上，十分钟後，关火。

    我从旁边桌子上的盒子里拿出小汤匙试味道，觉得满意，本来想要请同事帮我验收，却没想到主厨大步朝我走了过来，向我伸出手。

    我连忙又拿了一个小汤匙，放到他手里。

    他用汤匙前端沾了一点酱汁，含进嘴里，看着我，那锐利的眼神让我不安。

    「可以。」

    我不禁松了一口气。

    让我惊慌的是，他下一句就接：「今天你就负责这个酱汁。」意思就是要我配合大家出餐的节奏与步调，成为为餐点画下完美句点的人。

    在我回过神的时候，他已经转身离开。

    简简单单的一句话，我成为厨房内出餐的一部份了。

    一开始我没有想太多，努力地辅助同事做酱汁，一边做一边学，一直到餐厅正式营业时间开始忙碌起来，当我听到必须用到我那份酱汁的餐点从主厨口中喊出来，我才惊觉：「王俊凯，你又往前进了一步了耶。」

    从一开始的洗碗工，服务生，备料，到现在你真的成为出餐的一份子了，你一直在往前走，没有原地踏步，知道吗。

    就这麽在厨房里忙了一个上午，送走最後一批客人，打扫清洁完吃员工餐，已经是三点半的事了。

    上午班的厨师拿了便当离开，全天班的我、小戴、Dave、铃木还有其他少数厨师，从休息室拿椅子坐在长桌上吃饭，讲一些三流笑话，享受这短暂的清闲时间，等到下午班的厨师过来，又是另一段繁忙的开始。

    当一天结束，拉下餐厅铁门时，我的T力跟JiNg神都已经达到极限。

    只不过，在我回到婷瑜家，到浴室把身上的油烟味冲掉，走到客厅发现桌上的盘子上装着已经热好的员工餐，大步迈向厨房，看到正帮我洗便当盒的她时，所有的疲惫都消失了。

    我走到她身後，从後面抱住她，低头靠在她的肩膀上，贪婪地闻着她身上的香味，亲了她柔nEnG的脸颊，「谢谢。」

    「不会。」