第二十四章

    「好吃，这葱油好吃耶！」下午的员工餐时间，Dave拿我炸的葱油做了蒜炒海鲜义大利面。

    葱油的香气在Dave的巧手之下彻底地融入面条之中，随着蒸气飘上的香味令人食指大动，获得大多数人的好评，还有人讨论起如何把它放进现有的菜单之中，但更多人是赞成葱油留起来自己享用。

    毕竟这一个星期大家被该Si的洋葱Ga0得头昏脑胀，实在是不想要动脑思考该怎麽应用这葱油了。

    尽管它最後没能成为菜单的一份子，但更重要的是它让大家重新接纳我，让我感觉到自己终於成为这个厨房的一份子，而不仅仅是一个「洗碗的」而已。

    午餐结束之後，除了主厨、副主厨、领班、小戴跟铃木之外，所有上午班的厨师都相继离开，下午班的厨师先後抵达。

    跟平常不一样的是，因为外头下着磅礡大雨，下午班的厨师没办法到外头cH0U菸，都拉着椅子在休息室坐着聊天。

    趁着他们都在，我说了关於葱油的事情，请他们切完洋葱圈之後把剩下来的部份全部给我就可以。

    他们的反应跟上午班的厨师相当类似，都是欢天喜地，差点没跳起来跳舞。

    晚上的洋葱b中午更多，我整整炸了两锅葱油，身上的衣服因此沾满了油味，心想如果可以的话真想立刻洗个澡。

    炸完葱油，晚餐时段开始，我就像是午夜後回归平凡的灰姑娘，又变回了一个再平凡也不过的洗碗工。

    「阿凯，麻烦你罗！」想着想着，外场同事送来了碗盘。

    「好。」我把它们端起，放进左边流理台内，先冲掉上头的W渍，然後到右边好好地刷洗乾净，放进烘碗机的最深处。

    「阿凯这些！」

    「好。」

    今天碗盘增加的速度b我想得更快，还以为这一场雨会阻止一些客人，但很显然没有。

    让我想像不到的是，大雨不仅没有挡下客人，反而还把更多的客人往里面塞，碗盘增加的速度非常可怕，让我不禁心想台北人在下大雨的星期五晚上是不是没地方去，怎麽好像全部人都挤进来这里。

    还不到真正的巅峰时刻，流理台就已经堆满碗盘，我担心今天即将成为第一次碗盘不够用的日子，洗掉手上的泡沫之後就要去厨房拿乾毛巾，省得到时候手忙脚乱。

    没想到我才刚准备伸手要推木板门，领班突然闯了进来，我们差点撞上，吓了我一跳。

    「对不起。」我立刻道歉，让到一边，避免领班有机会发脾气，心想难道碗盘这麽快就不够用了？

    他突然一把揪住我的衣领，脸sE不知道是不是因为愤怒而胀红，「去买洋葱。」

    「啊？」我以为我听错了。

    我的疑问让他更加火大，「不要怀疑，现在去买，立刻，马上！」

    「哦，好，买几颗？」

    「有几颗就买几颗！」他几乎是大吼地对我说，语气充满了急切。

    这个总是跩个二五八万，觉得高我一等的领班脸上竟然流露出惊慌的表情，让我感觉不太对劲，厨房可能真的有什麽严重的事情发生，我仓皇地跑到员工休息室抓了钱包与机车钥匙，冒着雨势冲出餐厅外，打开机车後车厢穿上右大腿破了一个洞的雨衣，跨上机车赶向附近的超市。

    雨下得b想像中大很多，我不禁庆幸我买的是全罩式安全帽，那一层透明塑胶片可以帮我挡住迎面而来的大雨，但缺点是我必须一直用手抹掉雨滴，常常只