38 过年

    为了给那些平日里照顾生意的大客户准备过年礼，林子瑜和祁衍卤了整只的鸡鸭鹅，现炸好的小酥rou，红薯丸子，土豆条，还有用面粉做的各种形状的面食，里面包着各种豆馅儿。

    为了那些面食好看，又用各种菠菜汁和果子汁染了颜色，看上去色香味俱全。

    去酒坊买的一坛子酒，上次掏的海货，一条三四斤重的干鱼，一箱各种水果拼盘，一箱自己做的点心还有一篮子卤鸡鸭鹅，再加上一篮子炸货，这些就是他们准备送人的年礼。

    在这镇上，这样的年礼算是比较贵重的，第一次没什么经验的两人也没想到这随便弄的年礼会得到那么多贵客的喜欢。

    当然这人情世故讲究着有来有往，送了年礼，自然而然也会收到回礼，各种吃的用的都有，回来时整整一马车，也算有了是别样的收获。

    这样的年礼，祁衍也给村里的村长送了一份，还有二伯父家，以及杜秀才家。

    第一次收到这么多年礼的二伯母笑的合不拢嘴，导致后面一看到林子瑜和祁衍就热络地招呼两人去他们家吃年夜饭，还把自己蒸好的扣rou给他们装了好大一碗，各种晒干的菜干也给两人捡了一篮子。

    并不喜欢热闹的两人拒绝了二伯母罕见的热情，而是提着东西继续往下一家走，陆陆续续也收到不少吃的用的，也算是村里人的一个心意。

    第一次在古代过年的两人，早早就把年夜饭要吃的东西备好了菜，那些提前炸过，卤过的东西直接能上桌。

    过年肯定少不了一条鱼，为了弄一个好看的造型，林子瑜特意在炸鱼时弄了一个鲤鱼跳龙门的漂亮造型。

    他准备仿着松鼠桂鱼的做法来做红烧鱼，把那甜味变成咸辣味，他和祁衍都爱吃辣的东西，甜口的就只爱吃水果和点心。

    酱肘子也不能少，不过他们选的比较瘦的地方，不然太肥了就容易腻，特地多蒸了一刻钟的酱肘子酱色浓厚，味道咸香，出锅时再点缀点翠绿的葱花，看上去就很美味。

    红烧狮子头是爱吃rou的祁衍特别点名的菜，他以前过年的时候总会央求自己的mama做，先炸后蒸的狮子头圆圆胖胖的，再放到蒸笼里蒸熟。

    带着寒性的大闸蟹只是象征性地蒸了几只，算是在过年凑合桌子。

    寒冷的冬天根本就放不住太多热菜，所以两人是打算用小火炉来吃火锅，刚好他们上次卖到的大虾和鱿鱼还有很多。

    用来烫的rou菜不少，猪rou丸子，嫩rou片，各种海鲜，昂贵的牛rou，羊rou，再加上自己发的豆芽，别人给的大萝卜，白菜等，满满一桌子。

    早就穿上新棉衣棉裤的两人，一边等着火锅开，一边同家里的三只小家伙玩，早就吃得肚子圆圆的三小只特别兴奋地在房子里跑来跑去。

    当沸腾的火锅咕噜咕噜地发出响声时，一直看着窗外垫雪的林子瑜回过神来，然后就招呼祁衍过去吃年夜饭。

    “祁大哥，吃饭了！！！快来！！！”

    “来了！！！”正在打酒的祁衍应了声，没一会儿就提着