46葡萄熟了
夏季炎热的气温持续上升着,没有空调解暑的古代简直是让穿越过来的林子瑜和祁衍热得不行,每日里只上午去店里卖货,下午就赶回家避暑,让请的小工继续卖。 以前看那些穿越里的主角会制冰,可他们这村镇周围压根找不到可以制作冰块儿的硝石,所以只能每日里借着院子里的井水来解暑。 他们院里的那口井很深,是引的后山的天然清泉,就算是在烈日炎炎的夏天也依旧是冰冰凉凉的。 为了防止蚊虫叮咬,林子瑜两夫夫还自己用艾草制作了简易版的蚊香,一到晚上在院子里乘凉就会点上驱蚊。 重新翻修的院子里很是宽敞,去年种下的花花草草都生长得茂盛,叫不出名字的野花也在这个季节开的鲜艳,随着热风一吹还能闻到芬芳的味道。 但是最让两人欢喜的是他们去年秋季种下的两颗葡萄树,刚好栽种在院子中央。 两人期盼了大半年的葡萄正在一天天长大,从颗粒大小的果子一点点地长成圆球形状,随着他们的施肥驱虫浇水等一系列照看,那葡萄藤上的紫色红色的葡萄开始大规模地挂果,随着日头更晒,那葡萄的颜色就衬得更加鲜亮。 不过这些葡萄还得等上一周的时间才能入口,早就迫不及待去揪了几颗葡萄的林子瑜酸得眉头都拧在了一起,像是两条麻花辫。 “祁大哥,这葡萄还酸,还得等!” 正在整理马车的祁衍看着一天要看三四回葡萄的小夫郎,宠溺地唤他过来。 “美好的东西都是需要等待的,咱们该去铺子里了!” 林子瑜恋恋不舍地看了眼依旧没有成熟的葡萄,只能叹了口气随祁衍去镇上的铺子里。 虽说现在是炎热的夏天,但林子瑜他们家的卤味生意一直都不错,随着他们的味道征服越来越多的顾客时,林记卤味的好口碑就这样无形地建立了起来,也因此引来更多慕名而来的客人。 当一个店铺的营业额呈上升趋势时,那就证明他们店里又该多增加人手,再加上方小哥儿怀孕请假的原因,林子瑜他们根本忙不过来,所以他们又多请了两个杂工,帮着后厨的切和洗的工作。 他们的前台现在是杜秀才和村长的大儿子坐镇,林子瑜和祁衍则负责核心技术的卤制,还别说多请一个人是要轻松很多。 他们铺子里的卤味基本上都是现卤的,食材讲究新鲜,用料也足,他们每日用的卤汁里几乎是十多种香料混在一起的,虽然比不了现代那样麻辣鲜香的味道足没有科技狠活的加入,但是在这镇上,他们家的卤味味道肯定是排在第一位,那些模仿他们家的味道都很一般,味不正,食材也不新鲜,偷工减料只会败坏自己的招牌。 他们家的卤味在冬天一般是两三天的保存时间,现在到了夏天,天气炎热只能有两天的保质期,如果没有卖完他们都会及时进行低价处理,或者直接送给周围的路人或者是街头流浪乞讨的乞丐。 这做生意总是要懂得迎合市场,到了夏季,