第177章 炖鸽子汤
虎之力把这位二师兄从高高的大山上背下来! 秀秀拦住了准备去厨房做饭的蔡文青。 “娘,我来吧!” 秀秀一面说,一面熟练地系上了围裙,把袖子挽了起来。 周深路过厨房,探头道:“你还是让大娘做吧,一会儿别浪费了粮食。” 这刘秀秀,怎麽看也不像是个会做饭的。 估计也就是装装样子。 秀秀也不理会他,已经动手开始在厨房忙碌了。 周深心想,这个刘秀秀一看就是个没下过厨的人,不知道能做出什麽名堂来! 一会儿要是刘秀秀做的饭不好吃,他就去拼夕夕系统上下单,买点牛NJ蛋什麽的。 不料,过了一会儿,阵阵浓郁的香气从厨房飘了出来。 这香气犹如一只只小手,牵动人的味蕾。 香气从窗户飘了出来,飘到了院子里,又从院子里飘了出来,飘到了小路上。 经过秀秀家门口的村民都忍不住驻足深深呼x1了几口,好奇秀秀家到底在做什麽好吃的。 至於周深,一整个儿愣住了。 现在他正站在院子里,像一个饿鬼一样贪婪地呼x1着院子里食物的香气,同时口水克制不住地吞个不停—— 太香了吧! 原来,秀秀为了让食物更有营养,特地从空间取出了专用的秘制调料,洒在了食物上。 这让原本就香气扑鼻的食物更加香飘十里。 鸽子就做成鸽子汤。 俗话说得好,“一只鸽子九只J”。 鸽子r0U不仅营养丰富,而且还有一定的保健作用,可以预防和治疗各种疾病。中医认为鸽r0U具有滋补肝肾,补气养血,清热解毒,解渴的功效。 鸽子蛋白质含量丰富,氨基酸成分合理,易於人T消化x1收。 多吃鸽子,可以让身T获得足够的营养,充满活力,新陈代谢顺畅。 鸽肝含有最好的胆红素,有助於身T充分利用胆固醇,预防动脉y化。 鸽r0U易於消化,具有滋补益气、壮T补肾、生机活力、健脑补神。 提高记忆力、降低血压、祛风解毒、生津止渴等功能,对病後T弱、血虚闭经、头晕神疲、调整人T血糖,养颜美容,皮肤洁白细nEnG,延年益寿。 鸽r0U味平和,富含蛋白质、脂肪;鸽卵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。 鸽子r0U还有补肾益气、解毒消痛的功效。 首先把改好刀的鸽子下入锅中焯水,鸽子焯水时用冷水下锅,这样可以去除鸽子的腥味,与冷水同时加热 然後把焯好的鸽子倒入砂锅中,把这个枸杞子、龙眼乾,还有大枣,清洗一下,龙眼乾50克,大枣两个,枸杞子50克,同鸽子一起煲制,放入葱姜可以去腥增香的鲜果; 最後把青柠檬取1/3的皮,在出锅前十分钟放入,它可以去掉鸽子的腥味,大火烧开转小火烧制60分钟,煲好後把柠檬皮在出锅前十分钟放入,加入盐放5克,胡椒粉2克再煲十分钟即可。 炖鸽子汤所用的水全部是来自空间的灵泉水,鸽子出锅前会撒上空间的秘制调料,一锅秀秀牌独家炖鸽子汤便做好啦!