大宋市井人家 第112节

    送了饭菜到工地上去，那些军汉们扫了一眼各个惊讶：“怎得还有海参？”

    “这却是稀罕物。”

    这的确是稀罕物，虽然看样子是切碎的，一人只能分一块，但毕竟内陆城市很少见到海产，是叶盏特意从市面上买来感谢人家的：“比起诸位帮我家的情谊，自然不算什么。”

    军汉们放下手里的活计，纷纷被饭菜香味吸引：“来尝尝，看看是什么好吃的。”

    分了饭菜，自然都先尝海参：“还没吃过这等物件呢。”

    海参滑溜溜，刺突突进了嘴，外面裹着的酱汁粘稠酱香，配合海参肥厚的口感，脆生生的。

    几口吞下肚，有个冒失鬼开口：“我还没尝尝味道就下了肚呢。”

    香酥rou鸡是将肥厚的rou鸡腌制后加桂皮茴香上锅蒸熟，再将rou鸡放入油锅中油炸，炸到表面酥脆再捞出。

    吃一口香脆，格外脆，里面却很嫩，外酥里嫩：“这个菜也好吃，脆脆的，有脾气。”

    他们这些军汉性格豪爽，吃饭也不喜欢那软甜烂糊的东西，喜欢有骨头有嚼劲的。

    “那这道桃仁鸭卷可没脾气。”银哥儿给同僚们介绍菜式，一脸自豪，谁家meimei能像他meimei这般心灵手巧啊？

    桃仁鸭卷有点像包饺子，最外面是鸭皮，而后将鸭rou剁成茸后铺在纱布上，再在上面铺一层核桃仁，再该一层rou馅，最后裹起来蒸熟。

    熟透后切成片，看着整齐洁净。

    “看着颜色多，像个花，我尝尝。”

    吃进嘴里，却发现鸭皮丰腴，肥美的鸭油流了满嘴，鸭rou馅儿被剁成了泥，毫不费力就吃进去，核桃仁则清新，滋味复合。

    盐水肚条是将肚条卤制后加盐水和各种香料拌匀，是一道凉拌菜，里头还混合了瓜条和萝卜条，肚条柔韧，带着淡淡的咸香味，各色香料的滋味让肚条本身的腥味荡然无存，只有回味的香气，加了萝卜条提味、瓜条清新，让这道菜更加可口，让人恨不得再多吃两碗米饭。

    吃完了这么多菜，最后喝一道奶汤白菜。

    奶汤白菜用老母鸡五花rou、猪棒骨熬成的雪白奶汤，一人一碗，里头飘几片白菘叶子，看着香味浓郁，喝完一口后觉得浑身都被滋补了。

    几口下肚，刚才的辛劳荡然无存，只有无尽的舒服和享受，吹着迎面而来的秋风，顿觉天地开阔。

    吃完后还有饭后水果和点心：酥炸核桃仁、奶油樱桃、脆李子、甘草杏条、雕花梅子、奶油蛋糕。

    虽然大家都不爱吃甜食，可在劳作过程中甜个嘴不是不行。

    这下都对叶家印象更好，要知道这一桌子饭菜却不便宜，算下来比她们自家请劳工更划算，说到底是叶家人也尊重他们这些人。

    往常大家也都会互相帮助，谁家家里有什么事都会互相搭把手，但像叶家这么丰盛的感谢宴却从未来过。

    银哥的同僚们各个笑：“要知道你妹子给咱们兄弟吃得这么好，早就来了。”

    “是啊，下回你们家有什么活计再叫我们。”

    干得兴起还嫌日头太毒，各个脱了外裳，赤着膀子松土挖