大宋市井人家 第122节
站在管事角度自然是选叶家的:从他这里只能收一笔好处,可跟叶家合作每桌都能提成,是长远买卖,选谁自然不言而喻。 男子重重叹了口气:“算不过她啊!” 养象所管事第一天数钱时流下了感激的泪水:“多亏了叶老板!”起死回生! 鉴于管事早将自己商业化的构思跟太仆寺打过交道,所以太仆寺也没来找麻烦:大象太费钱,能自己找出路最好。他们还嘉赏了管事。 就是户部官员略有耳闻也口头赞许了几句:要是每个部门都像养象所这般自谋出路不跟户部张口要银子,他们的日子会轻松许多。 养象所上下也喜气洋洋,他们来了游客,一下收益就变多了,而且管事还将分成的一两银子拿了一部分补贴了养象所,本来这是无人问津的冷门衙门,此时一下有了油水,就连牵大象的昆仑奴都多得了些银钱买酒喝。 大象也高兴:伙食变好了。原本是粗糙的枯草,此时都变成了鲜美的吃食,还有往来的客人会带些胡萝卜、海棠果、林檎这样可口的水果甜点,驯象人也能时不时喂它们吃一些从未见过的肥美多汁的蔬菜。 而且来了客人让它们的生活变得没那么单调,管事顾惜它们,并不是每天无休表演,而是每日里固定表演三次就好。 那些来看它们的小人还会坐在远处一处开阔的高楼上摆上酒席,边吃边看大象们慢吞吞进食,似乎这样能吃得更香些。 大象们耸耸肩:真是可爱的小人。 游人们看着眼前的酒席啧啧称奇:“这些菜式真是闻所未闻。”全部是大象主题。 第114章 游人们也自忖走南闯北见多识广,然而从未见过这样新奇有趣的酒席:桌上所有的菜肴都以大象为主题。 最吸引眼球的是中间的橙象如意云卷。 橙象看着是个果切,是将橙子切开,两片橙片切片做大象蒲扇耳朵,半个鼓起的橙子做大象的脸,还拖着长长的鼻子,圆圆的橙片做肚子,橙皮做成小手小脚。 旁边的如意蛋卷也别出心裁,将rou糜涂在紫菜片上,再摊在薄薄蛋饼上,往两侧分别卷起绑好蒸熟后,切片,横截面便是好看的如意云头。 这道菜叫做“吉祥如意”,旁边的管事介绍:“大象谐音吉祥,和如意云卷凑在一起正好是个吉祥如意。” 游人们恍然大悟,一些衣裳花纹和器物装饰都会用大象如意宝瓶花纹,也是取吉祥如意的意头,只不过运用到菜肴上这还是第一次见到。 背负金色的莲花宝座 这是最中间的看菜,边上糖渍杨梅、炒松子、炒榛子、炒香榧子四碟小吃摆放在大象形状的瓷碟里。 桌上其余菜肴有直接做成大象形状的,好比豌豆黄、绿豆糕都是用大象模具做出的,看着就是大象模样。 还有边上装饰着大象装饰的,好比红枣煨肘周围摆一圈小小大象馒头,看着像是一个向日葵花。醋溜面筋、酱爆羊rou这样的菜肴是旁边摆着一个拇指