大宋市井人家 第32节

  常老爹一下就觉得自助这法子不错。

    再看周围，除了他还有不少衣着富贵的客人。

    有人穿着官袍，有人是杏花巷熟悉的老街坊，有人是身上配饰一眼就不凡。

    常老爹思索一下就明白了，自助六十文一位，出得起这钱的也不大应该是市井粗鄙百姓，便将刚才的不快丢了大半，伸出袖子做出大吃一场的架势。

    他继续品尝下去。

    金银镶猪肝是凤尾状，孔雀翎羽中间有个大眼睛，这金银镶猪中间的眼睛便是半透明的油脂。

    外面是猪肝，里面是腊rou。

    原来是猪肝里面灌了肥rou，再一起做成了腊rou腊猪肝。

    如此一来便是腊猪肝包裹着一块腊肥rou，也不知道做菜人哪里来的巧思能想出这样奇妙的点子。

    腊猪肝外面一层因为熏烟和腊制的缘故吃起来微微发硬，却也更增添了一份豪爽。

    里头的rou质保留了猪肝的口感，还是绵软，沙沙的，有颗粒感。

    最中间这个圆形半透明的腊rou吃起来肥香满口，肥rou特有的油脂一下就流了满口，正好中和猪肝沙沙的口感。

    当真好吃。常老爹又夹一块炸佛手卷，脆皮里头rou蛋齐香，一边夹一块豆豉熏鱼，咸香伴随着酥鱼块，重味咸口。

    而且因为自助的缘由每道菜都不会吃多，吃个一两口尝尝味道，浅尝辄止之余能尝遍许多种美味。

    常老爹想起自己前些天叫小厮来叶家食肆买盒子菜，总共也只能买两三个菜，总归是不尽兴，哪里像今天这样一般，一口气吃了许多种？

    “痛快！”

    小厮一看老爷说了声痛快，预备着老爷要写诗，早就从随身带的木盒里熟练翻出宣纸，准备擦干净桌面放在桌上伺候笔墨。

    谁知老爷大手一挥：“再拿点。”

    还放了恩典：“你也不用服侍着了，去旁边买碗面吃吃。”

    小厮大喜，他在旁边伺候着早就看馋了，虽然六十文一份的自助捞不着吃，但叶二姐炒面也不赖啊

    当即弯腰鞠躬：“谢过老爷。”

    老顾客们纷纷往店里走，吸引了旁的路人也来凑热闹。

    原本这巷子偏僻，寻常人想不到进巷子里来。谁知今日时不时就见人往里头走，穿着打扮还颇为体面，就让人生了好奇，探头要看：“是什么热闹？”

    待到看清楚，原来是一家食肆。

    再仔细看这家食肆布置得不错，门外木地板茉莉花，还没见过这样风格，便免不了要来看看究竟。

    陈少爷就是这么过来的。摸摸肚子，正要到饭点，他便想在这家脚店凑凑热闹，谁知刚走进店门这才看见那头有个人也同时伸出一只脚踏上了台阶。

    定睛一瞧，居然是死对头邱员外。

    两家原是邻居，后来邱家建房，把陈家预留出来给公用巷子的地也圈进了自己家，

    陈家不服，闹到里正那里评理，逼着邱家把已经盖好了一层的青砖墙拆掉，

    邱家不服气，居然趁夜黑往陈家院里扔了些腌臜之物。

    因此两家生了嫌隙，彼此不和。

    陈少爷看见就冷哼一声：“囚根子。”这是他给邱员外起的绰号