大宋市井人家 第126节

见非但没有失望，反而高高兴兴，连眉梢都松快了许多。

    第二天便是中秋节正日子，叶家酒楼早早就开始准备晚上的宴席。

    叶盏还抽空做了些点心，给各处亲友分赠，叶璃则拎了一篮子去陪师傅过节。

    酒楼的小娘子们昨天跟着叶盏学做了橙酿蟹和洗手蟹，有那心灵手巧的已经能做出来八成，笨些的也不气馁，跟着剥螃蟹、拆蟹rou。

    众人齐心准备着晚上的宴席，叶盏除了那两道螃蟹菜，又做了黄金蟹羹、锅贴蟹贝、嫩姜蟹钳等几道螃蟹菜。

    转眼晚上，客人们到齐，伙计们将菜式端了上去，玉姐儿还没忘记给每桌上一个中秋月亮蛋糕，那黄色是用奶油和姜黄花调制，是嫩黄，中间还有兔子嫦娥。

    食客们纷纷称赞：“看着就有巧思。”这道宴席实在是值当，有螃蟹有蛋糕，比城里许多酒楼更划算，就算偏僻点也值得。

    而且偏僻也有好处，城外灯火少，月亮就显得更圆更亮，遥望城里灯火重重，宛如万千星辰陨落，甚为有中秋之思。

    当夜丝簧鼎沸、竽笙不绝，城里的小孩们连夜在城里玩，夜市直到白天，吵闹过了一夜。

    第二天早上盘账，店里上下又是一喜：单是昨天一晚上就赚了一百贯铜钱！

    而且中秋宴上来酒楼吃饭的客人里居然有一位时下很有名的文人，挥墨泼毫在酒楼屏风上写了一首中秋月圆词。

    这消息传出去，来了更多客人来酒楼，许多看穿着打扮应当是书生，或许是文人的粉丝，指名道姓就要在那间齐楚阁儿里用餐。

    叶盏索性又推出了那位文人同款的套餐，菜式安排与那天一模一样，果然又赚了一笔。

    再者中秋宴的成功让叶家酒楼名声大噪，再加上如今是秋季，许多人都有吃螃蟹的需求，听闻叶家酒楼的螃蟹做得好，索性都来酒楼吃螃蟹宴。

    叶盏便又推出了全蟹宴。

    就这样，到了年底叶家酒楼赚得的钱已经够买一处院子。

    叶盏便按照原计划，去寻中人推荐房屋。

    中人自然知道叶家酒楼的大名，见两位老板光临，早就乐得合不拢嘴，听闻她们的需求后便将手头合适的院子都拿出来给两位挑选。

    第119章

    叶家一家人出动，挑了几家，最后都瞧上了一座院子。

    这是座四合院，虽然不大，但倒座房、耳房、后罩房一应俱全。

    中人殷勤介绍：“这院子的大门没设好，所以放在如今都没人买。”

    这院子的前主人笃信一位大师指点，将大门放在了中轴线上，与风俗不同，所以无人问津。

    叶盏到了大宋，发现本地人一般习惯大门并不放在院子中轴线上，不能“开门见院”，而是讲究含蓄，将正门放在正面偏三分之一处，还要设置影壁，讲究进门不可见到影壁之外的院子主体。

    大门正对影壁，往左走，便到了外院，一排倒座房面朝外院，后墙与大门齐