16.雪汤居

    艾迪手里拿着栗子，在心里盘算了大约的计划。

    未来这条街上的发展将会很不俗，配合上这条街的特式观光，从背景上流传下来好像跟「药」有关连的发想，最好是贩卖仙草生意，再加上期间限定特式甜品，例如栗子。再来，如果加入抹茶，一定能够当上第一家抹茶并仙草的甜品专门店。

    大学时期，他为了掩饰X取向是男生，他很渣地交上nV朋友，刚好对方是甜品控，更会到外面学习烘焙，自然他也跟随学习过不少甜品的制作法。

    五十年後这条街上，最多的食店是咖啡馆。

    旧建物活化的小街，除了贩卖文创JiNg品外，最适合发展是餐饮业，一条打卡观光小街，必须要令人感受出古朴情怀，最好就是坐下来喝茶、吃蛋糕的老店外观x1引人。

    随後几天里，一直回避不见艾迪的徐照喜，终於再次被对方真正纠缠上。

    「你嚐一口。」艾迪递上一件表面绕了条状如一堆粪便，浅啡sE古怪的一个甜品，说道︰「栗子蒙布朗。」

    「……」

    徐照喜当然在惠医师那里。

    他双手沾满草药粉末非常wUhuI，正满脸不耐烦向着对方说︰「你能不要天天送甜食过来吗？」

    艾迪感到很伤心，问道︰「照喜，你不喜欢吃甜？」

    男人完成了试制品後，第一时间想让徐照喜嚐嚐看。

    数日前，徐照喜第一次吃下他亲身做的栗子蓉蛋糕，可是露出幸福的笑容，现在就嫌弃了，他感觉心好疼。

    男人苦着脸，唉声叹气。

    「我可是做了很久呐……」

    徐照喜嘴角歪了歪，不明白为何他不想看见对方颓丧的表情？於是他心软地碎碎念︰「b着你天天都要吃粟子蓉，你会不腻吗？」

    虽然嘴巴里说嫌弃，但他还是张开了口。

    「啊——」

    没办法，他双手不方便，只能被投喂。

    他红着脸，接受了对方塞进嘴巴的小甜食，一口hAnzHU，咀嚼了几下，评价道︰「唔！！这个栗子蓉非常细滑。」

    艾迪开怀大笑，握了握拳头。

    终於完成了！

    方皓雪的店没有招牌，艾迪利用一牌小木板，用毛笔写上字。

    雪汤居

    小店因为一个名字重生了。

    店内设有外卖专区，让一些全家人都出外工作，在下班回家前可以买回去一家人吃。

    主打菜是汤类，这是艾迪的坚持。

    可能因为他在香港居住了八年时间，他对汤有一种特别的喜Ai。

    由於两地文化存有差异，汤品也有不同的地方。每天除了有JiNg选小菜提供堂食和外卖外，更有三款不同类型的汤贩卖。其中一款必然是港式的老火汤，售完便算了，绝不加做。

    汤类及甜品由艾迪负责。

    小店内的食物香气x1引了小街上的居民，自然也x1引了附近的人来帮衬。生意开始渐渐好起来，饭点的时间坐满品嚐汤饭的客人，每天关门前，他们更会将卖不去的食物，用低价出售晚归没办法做饭的街坊。

    「雪汤居」的名气渐渐传开去。

    有客人单纯只想喝汤，在成势街附近光顾完小摊吃过後，便进来小店坐下来品嚐汤品。

    「今天的汤很好喝，又是从小子那里拿回来吗？」徐老爹喝着当地少见的港式炖汤，「我还是喜欢药炖排骨汤。」

    纵使嘴巴里说出不喜欢，徐老爹依然把汤和汤里的食物吃光