102、做一道甜蜜的豆腐银鱼羹

，任之初过来掀开，是一个个炖好的补品，下面还有年夜饭吃剩的菜肴。

    季伯常走过也看到了，“不如就拿这些随便对付一些就好了。”

    任之初好歹跟锦城学了厨，正想跟季伯常露一手，马上说：“好歹也是过年，怎么能让你吃剩的。我现做给你。”

    “现做？”季伯常起了兴致，想看任之初有什么本领，“做什么呢？”

    任之初看了看厨房里的东西，鸡鸭鱼在蒸笼里蒸着，饺子汤圆也都吃了，他打开橱柜，发现还有半袋子面粉，几块白豆腐，眼尖的他在角落发现了一个小罐儿，揭了盖子一闻一股子桂花味，甜甜的香气连季伯常都吸引了过来。

    “哎呀，好香的桂花味。”季伯常感叹道。

    任之初用手指抹了一些尝了尝，竟是上等的桂花蜂蜜，大冷的天竟没有凝结，正是上等品质。

    “你尝尝？”他也抹了一些在手指上，季伯常也不扭捏，直接含住他的手指吸吮了一下。

    “真是好蜜。”

    任之初又犯难了，这寻常的菜式他也不想做，季伯常也不是没吃过，他想搞点有创新的，这面粉可以做面吃，这豆腐也可以清蒸，唯独少个rou，让他难以下手。

    他又在厨房里翻找，发现在后厨角落里一个不起眼的水缸里泛着银色的光芒。

    任之初不禁叫出声，“伯常你快过来看！”

    季伯常往前一探便知道水缸里的是什么，那是寒冬腊月特地从城外结冰的河里捞上来的银鱼，这个天时冰雪封湖，产出极少，就水缸里的这成群结队泛着银光的小鱼儿也花了不少银子才能买到。

    往水里捞了一大把，冰凉的水里银鱼很是活泼，在手上乱跳，任之初掬不住水，马上放了回去，“不错，这鱼是新鲜的。”

    季伯常不由地颔首，笑道：“要做什么好吃的。”

    任之初就等男人这句话，季伯常十指不沾阳春水不会做饭他也觉得没什么，这么金贵的一人，那双天生就是调素琴，阅金经的手他也不舍得让季伯常下厨。

    “你等着他。食经商说着银鱼性平味美，最补身体，我做个羹，再来个rou菜就行了。”

    季伯常知道任之初会做菜，但也没亲自见过，上次做的山药糕，做的寿面味道也很不错，如今看到任之初熟练的拿起菜刀在砧板上切好了豆腐，豆腐还切成细细的豆腐丝，这刀工如此精湛实在令季伯常都不由得惊叹出声。

    “之初……”季伯常吸了一口凉气，不住的点头，“你这刀工……就是十来年的厨子也没你强。”

    任之初苦心学习，在锦城手下学了不少菜，今天他小露一手，心中得意洋洋。不仅豆腐丝准备好，他还把把香菇，冬笋一并切了丝，找了个锅盛上水，材料悉数放下，又打了个鸡蛋，然后蹲在灶火前拉起了风箱，等火势稳定煮上了，他才起锅烧油，用剩余切成块的豆腐和银鱼做个一个烧菜，调了个清亮芡汁，临了还加了一勺桂花蜜。

    等这些都弄齐了，银鱼豆腐羹也就做好了，任之初备好了盘子，端着两样菜带着季伯常享受属于他们的饕餮时光。