五十一：怎么也准备不够的干粮

    叶徽南骄傲的的挺挺小胸脯，对这次的制作成果很满意。

    “真臭屁。”兀小声说了一句，随后也拿起rou干放入口中。

    一口惊艳，两口沦陷。

    热辣咸香的口感混着不知名的调料的香味，令人吃了一根还想吃，即使吃完嘴巴热热的麻麻的，也不忍心停下来。

    一时吃一时爽，一直吃一直爽，直到兀吃的斯哈斯哈满院子找水的时候，烈才提着一大袋子白果子回来。

    一进院子就被一股霸道的rou香俘虏了，还没张口询问，口中就被笑盈盈的叶徽南塞了一根。

    事实证明没有人能拒绝又香又辣的兽rou干，兽人也不例外。

    众人美美的吃了一顿饭。

    叶徽南就开始准备干粮。

    她首先想到的是熏rou大饼，但是饼放时间长了会变硬变干，再加上rou干并不适合卷在饼里，所以叶徽南想了想决定做rou夹馍。

    ……并没有比熏rou大饼好多少，顶多就是小一点，并且不怕路上散开。

    时间不多了，叶徽南将之前剩下的rou加了酱油姜片和一些别的调料按摩均匀后，就着之前guntang的热锅，不放油将按摩好的rou，rou皮朝下烙的焦黄，到时候做出来可以使rou皮更加嫩滑q弹。

    随后再次腌制两个小时。

    时间一到即可在锅里烧水，连rou带腌料和汁水，统统放入锅里。

    再加一些酱油、料酒、盐、冰糖、八角、草果、小茴香、桂皮、丁香、干橘皮、香叶等等中火熬煮。

    叶徽南趁着锅里还煮着rou，赶紧扒开白果子，做rou夹馍的馍。面粉，温水，酵母，揉成光滑面团，醒发半个小时。

    分成均匀的剂子，压成牛舌状。

    依次卷成圆形后再压扁，压成圆饼状。

    另一口石锅，同样不放油，将饼饼放到锅里小火焖着烙馍。

    直到饼饼一边被烙的金黄，翻面再烙另一面。

    这个白馍是需要时刻看着火候的，因为没有放油，所以一不小心就会烙糊变黑。

    好在叶徽南对火候控制的那是没得说，很快一个个的白馍就出锅了。

    这时锅里的卤rou也芳香四溢，院子里的几人围着石锅来回打转。

    经过一个小时炖煮的rou早就酥软滑嫩了，叶徽南将卤rou捞起来，放到石板上，拿骨刀哒哒哒的将它剁成碎末，还有从院子里薅来的香菜和小香葱也都切碎，被叶徽南均匀的拌在一起。

    烙好的白馍中间切开，往内里填上满满的卤rou，这样一个正宗rou夹馍就做好了。

    随后院子里就出现了这样的一副景象，一个雌性手持骨刀不停的切馍填rou，三个高大的雄性则是在一边老老实实的排排坐，一人手里一个rou夹馍吃的头也不抬……

    “哇啊，你们少吃一点，这是咱们路上的口粮啊。”

    叶徽南努力的制作rou夹馍，结果发现馍居然并没有变多，疑惑的回头就发现了那三大只偷吃的津津有味的兽人，顿时拳头就痒了。

    “太好吃了，南。”

    “唔，嗝，你怎么会做那么多好吃的啊。”

    “好吃。”

    三人完全没吧叶徽南的话听进去，一个接着一个的炫，完全吃上头了。

    拿他们完全没办法的叶徽南头痛扶额。