富春茶社的蜜汁捶藕和尊品魁龙珠

随到。

    这期跟他搭的是花园饭店的甜品师，唐沛霖他哥，他自个儿前任，唐博文，要做一套传承百年的中式下午茶。

    沈逢衣难得放松的像玩儿一样，然后就听见唐沛霖在那儿当着他哥面故意瞎喳呼：

    “沈哥，咱俩上次说的那叶大帅哥，起码有三个人格。”

    “什么？”

    沈逢衣迷茫，

    “你是不是吃错药了？”

    “我还没到那份上！我说叶清润啊，上次去新荣记试吃，啧啧，既没见他话痨，也没见他面瘫，所以你说他人格分裂，八成是说对了。”

    沈逢衣张张嘴，半天才啊一声。

    关于叶清润，他并不想一探究竟，那日在海鲜市场的尴尬境遇也早抛之脑后，哪想唐沛霖这崽子多事，今天突然在他哥面前提起，沈逢衣都不知作何回应。

    “新荣记不错，我没白去，热菜冷盘都不错，冬米饭地道，还起了个冬去春来饭的名头……”

    “你别跟我汇报，我等下上场了！”

    沈逢衣不想理他，唐沛霖急哄哄的叫嚷：

    “说正事说正事！你听我说完呀，沈哥！我去他们厨房看到叶清润，我得找话题吧，我就问他清蒸鲥鱼怎么做好吃……”

    “这不找茬吗，人家台州菜，蒸的哪门子鲥鱼。”

    “我故意的，替你为难为难他呀。”

    沈逢衣刚要反驳谁让你替了，便听唐沛霖接着说：“可是叶清润牛啊，真牛，你猜叶哥怎么回答我？他说——”

    唐沛霖顿了顿，以一种慢条斯理的语调模仿着当时的场景，“清蒸鲥鱼，要用猪网油。就是包裹猪内脏的油，藏在肌rou里，呈网状。以网油涂抹整条，均匀滋润，大火蒸后，油入鱼rou，油渣亦酥脆无筋，几可含化……”

    沈逢衣简直呆掉了。

    “听得要流口水有没有？我当时也是这种赶脚！”

    “流你个头，我上台了！”

    “哎哎，那天我还看到你三叔了，跟新荣记的女老板很熟的样子。”

    “女老板？”

    这边吵吵嚷嚷，不过那边导演喊各就各位，唐博文默默听完后，也过来拍他肩膀，沈逢衣赶忙让唐沛霖闭嘴，再聊下去就要影响节目效果了。

    “叶清润谁啊？你和我弟聊他聊这么久。”

    唐博文小声问。

    沈逢衣和唐博文再熟不过了，除了前对象也是青梅竹马，沈唐两家也算世交。

    沈逢衣记得小时候在唐家吃过的一种比蛋糕还绵软的奶冻，停不下嘴，后来知道那叫慕斯。

    沈逢衣摇摇头，真是一言难尽，本来多简单的事，被唐沛霖这崽搞得越来越复杂。而且一听说三叔跟女老板，沈逢衣就不知怎的联想起那两只龙虾和小鲍鱼。龙虾捞面，鲍鱼炖花胶，算是三叔的私房菜，拿手但轻易不做。

    那天若非要买这两样活物，沈逢衣也不用去海鲜市场。

    若不去海鲜市场，也不会碰到叶清润。

    若没碰到叶清润，也不会跟唐博文他弟吐槽，也就没唐沛霖后来的多事。

    这里头的因果关系，还真微妙。