香卤猪内脏(三更合一,12w、13w...)
还是关心些吧,不懂就学。将在外,君在内。若你什么都不懂,很容易被人从后方坑害。” 廉颇仍旧笑得满不在乎:“我后方不是有你吗?你在君上身旁为我说话不就成了?你虽然老抱怨君上不信你,但除了朱襄的事,君上可没有不信你。不过朱襄的事,你也别怪君上。朱襄只是一介平民,赵王要重用他,这点功劳肯定不够。” 蔺相如不想在这件事上和廉颇争吵,便转移话题:“平阳君想如何处置政儿?” “一个被家人抛弃的秦王室子弟落入了庶民家中,还有比这个更残忍的事吗?”廉颇慢悠悠道,“也没有比这个更让君上更放心的事了。在他们看来,这个质子肯定已经废了。” 蔺相如淡淡道:“他们确实会这样想。” 廉颇问道:“我不这么想。不过他就是一个较为聪慧的孩童而已,我还没到忧虑一个孩童的时候。等他长大到可以令人忧虑的年龄,我恐怕都不在这个世上,你肯定也不在这个世上了。所以忧虑死后的事有什么用?” 蔺相如白了廉颇一眼,居然被廉颇说服了。 廉颇和蔺相如在聊天的时候,朱襄带着嬴小政去厨房,先在锅里偷吃了一小块卤五花rou,才拿着碗筷出门。 香料不是多重要的东西,抽出来的数量又很多,朱襄决定先满足家人的口腹之欲。 说到多种香料能做出来的美食,朱襄首先想到的是卤菜,而不是烧烤。 虽然现在没有冰箱,但把卤水放进用开水消过毒的厚瓦罐里密封好,每日早晚烧开一次,卤水也能储存很久。朱襄只需要用一次香料包,就能吃很多次,比烧烤更划算。 卤水可以压制味道重的食材,朱襄终于可以把猪内脏,特别是猪大小肠做成美食了。 洗猪大小肠的时候,朱襄哪怕闻惯了农家肥也差点吐出来。大小肠真的很好吃,但处理食材的过程真的太惨烈了。 卤水里除了煮内脏之外,还有死面火烧饼,以及一大块五花rou。 1 今天廉颇试图把嬴小政逗哭,朱襄记仇,特意不捞五花rou,只切了一盆卤内脏去。 “不要告诉廉将军。等你舅母串门回来,我们在家里自己悄悄吃。”朱襄小声道。 嬴小政舔舔嘴,使劲点头。 舅甥两交换了一个保守秘密的笑容,然后朱襄端着碗,嬴小政抱着筷子,一前一后慢悠悠往前庭走。 “真慢!”廉颇不等朱襄把碗筷放下,就抢了一个碗一双筷子,开始吃了起来,“你说这是猪脏腑?怎么一点腥臭都没有?香,真香!” “脏腑腥臭,居然可以做成美食?”蔺相如也不在乎盆内食材低贱肮脏,慢悠悠地品尝起来。 朱襄道:“只要洗干净,用足调料,脏腑味道醇厚,比普通的rou还美味一些。这个叫卤煮火烧,汤里有切好的面饼,面饼吸足了汤汁,味道也很美。” 廉颇架起一块豆腐:“这个是面饼?” 朱襄道:“这个是豆腐。将菽磨成酱,用卤水点成,比直接吃水煮菽更易于消化。” 廉颇咬了一口豆腐:“味道不错。方子抄我一份,我喜欢吃菽,但家医总让我少吃,说容易积食。我不会亏待你,我用一匹没阉的骏马和你换。” 1 朱襄知道廉颇喜欢吃豆子,但因为容易胃胀气,家里养的医者不让他多吃。所以这次做出豆腐,他本来就打算把方子给廉颇。 不过廉颇