榆弄影 十二章

吧？」

    又是花草。「什麽清露？」

    「玫瑰清露。」香桃照琬榆吩咐的，给了淙允解释。

    「玫瑰花蒸取，气香而味淡。」琬榆自眼前一排清露瓶中，挑取其中一瓶；视之，果真玫瑰清露也。交与香桃，「那孙公子心口郁气未消，此露可散其郁气，又可和血、平肝、宽x、养胃。」

    淙允疑惑的看着那瓶子，迟迟不肯服下。香桃见状，只得噘唇催促道：「主子，快喝啊，若您不喝，那、那我可要喝了。」主子真是人在福中不知福啊，她们这些下人，可真没机会尝得此养生圣品。

    「好，我喝。」淙允蹙眉，将清露饮尽，那花露虽香，味道却淡，瓷瓶里头尚不及两口，「这点东西，真能养生麽？」

    「当然可以，食补总b喝药好哇！」香桃满意的颔首，将瓷瓶搁在窗台上，接受日头滋养，却是不打算收拾了。

    香桃取瓶临走前，琬榆是这般交待她的。「此瓶乃吾JiNg心炼成。每饮罢，须令其受日月JiNg华；往复视之，则花露不虞匮乏矣。」

    淙允於是打从此日後，每回用餐罢，便饮花露；又过两三日，淙允午後打了个小盹儿，重拾起圣人言，发奋进取的读起书来，就当读得有些倦，想不到香桃选在这时候，又端上了一只琉璃碗，里头盛着的东西，是淙允未曾见过的。

    「这又是什麽？」

    「糖蒸sU酪呀。」香桃睁大了眼，将碗搁置淙允面前，「主子应该多少有听说过吧？北方的胡人豢养牛羊，并且喝牠们的N。这东西就是用那牛羊的N制成的。」

    琬榆挽起袖子，笑着向棠春、沐夫人道：「我偕采芙妹子出外一年，尝遍大江南北美食；此回兴起，予你们嚐嚐新。」

    「准备牛N、糯米酒，白糖、糖桂花少许，瓜子仁、核桃仁适量。」

    「牛N入锅煮沸，以白糖、桂花搅匀。」琬榆巧手一挥，整锅牛N和着N香花香，光这般就令人唾沫直流。

    糖化了，以双层纱布滤过，置於Y凉处候凉。

    「核桃仁以沸水泡透，刮皮切块，瓜子仁儿微火炒熟，先置於碗中。」

    「糯米酒倒入冷凉N中。切记，动作需和缓，还需配合搅拌，使N酒均匀和着了。」

    待N酒交融後，迅速倒在方才置放核桃、瓜子的几个小碗里，盖上碗盖，入沸水锅中蒸。火不能太大，热气不可太足，约莫一刻便好。

    蒸好的碗避免震动，置於Y凉处，使其成胶凝状，糖蒸sU酪便告成矣。

    淙允尝了一口，只觉得此物似羊脂般细滑，在这大热天里，吃上几口，足以沁凉心脾，使人神清气爽。

    「这点心不仅美味，对身子瘦弱之人亦有帮助，君不见北方胡人个个身强T健，力大如牛？」琬榆看大夥儿吃得津津有味，唇儿上不免泛出些许得意神sE。

    一日晚间，香桃替淙允端来晚膳。漆盘上除了平时菜sE以及令他熟悉的江米粥外，又多了一道甜品。「这汤想必又有名目了？」淙允睐了香桃一眼；这几日已吃太多平常未能尝得的美食，且每一道皆有养生健T功效，也因此学了个乖，已不感到太过惊讶了。

    「主子聪明，这道莲枣儿汤，据榆姑娘说呢，有养心安神、健脾益肾之效。您之前不是也说夜里有时候觉得睡不好，心神不宁吗？兴许这莲枣汤，可以让您觉得好过些。」

    淙允喝着甜汤，对於连日来那只闻其名，却不见其人的「榆姑娘」，心底除了佩服、感激外，又是好奇心渐起；纵然未曾谋面，那姑娘的影儿，却是悄悄的，在淙允心头有了些位置了。