第十二章

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    不过这还不够，安娜拿着解冻的芝士碎，撒在热腾腾的配菜上，一边撒一边说，“为了一个满意的味道，今天可能要牺牲一下身材哦。”

    “额，在保有的情况下，尽量少点就好。”艾莎抱着x，又说，“明天去健身房锻炼，消耗一下。”

    “嗯。”安娜点点头，然后又抓了一把芝士撒下去…

    海鲜芝士焗土豆几乎已经完成了，剩下的，就是安娜用来招待艾莎的主要‘功臣’：一整条等级为极佳级的T骨牛排，取自40个月龄以下的年轻牛只，切割成标准的一人份牛排后，伴随着其他部位一起，直接空运过来送进安娜的冰箱。

    丰富的大理石油花无声地炫耀着自己的价值，安娜一开始就用香辛料给牛r0U进行了仔细地涂抹，像对待人一样，用温柔的力度给牛r0U‘按摩’，在旁边放上大蒜、迷迭香和百里香，静置在一旁。

    转头把处理好的洋蓟对半切开，和柠檬、盐、白葡萄酒醋、黑椒、橄榄油一个个添进水里，开煮。

    “哇——”艾莎不得不承认，她真的开始期待今天的这顿晚餐了。

    不敢想象安娜不是一个专业厨师，却能这么游刃有余地控制着每种材料的份量。

    “喜欢几分熟？”

    “我无所谓，你是厨师，按你认为最合适的程度就好。”

    安娜b了个收到的手势，平底锅在手上转了两圈，甩去上面的水珠，然后再用厨房纸巾彻底擦g净。

    橄榄油热锅，在开始冒烟的那瞬间，腌制好的牛排被徒手平放进锅里，开始发出令人垂涎的滋滋声，将香料下锅，大块的h油在牛排的旁边融化，倾倒着平底锅，将h油淋在牛排上，让它尽情糅合着r0U汁，让牛排的风味和质地来到一个更为完美的境界。

    安娜关上火，伸手指了一下上方的柜子，“艾莎，能帮我拿个碟子出来吗？”

    艾莎嗯了一声，打开碗柜，取一只金边白碟放在安娜的旁边，牛排被放置在碟子上，表面还流淌着鲜美的汁水。

    但这还没完，安娜把平底锅放入洗碗池，拿出另一个烤盘，淋橄榄油，捞出煮好的洋蓟，撒上盐和黑胡椒后，上烤盘，大概两分钟后关火，翻面放置。

    等把洋蓟一个个摆放在碟子上，将牛排切开成长块状，摆盘，这才算真正的完成了。

    鲜红的汁水顺着r0U纹流下，美好的香气在空中飘散，艾莎不由夸赞道，“安娜，你那句菜鸟可算是谦虚过头了。”

    “你是拳击菜鸟的话，我就是厨艺菜鸟。”到底是谁谦虚过头，大抵也就是彼此彼此的程度。

    “多谢款待。”面对着美食，艾莎摇摇头，不再说这个话题。

    安娜倒好水后，又拿出高脚杯，“红酒？”

    “嗯。”艾莎自然是不能拒绝的，红酒配牛排，多么合理的搭配啊！

    灯光穿过米sE的灯罩，照亮装修简奢的餐厅，艾莎很少在这样的时间里，以这样纯粹的状态坐着品尝美食。