中章.P2：厨艺的终结

「唔……那我到底要……」

    「sE香味，sE香味，最重要的是香，懂了吧，香味。」

    「哦，哦哦！！」

    我最後的教导好像终於让左莉茅塞顿开，她再次兴冲冲地扭头冲向厨房——不行，不能因为她看上去有所领悟就放松警惕，最後一次尝试了，我还是稍微看着点吧。

    当面给左莉压力不合适，和之前一样，还是得远远地注意一下，虽说之前的时候，这个左莉明明就是在我的眼皮子底下做出的这些奇葩……

    不过这一次，左莉好像终於做出一点绝对像模像样的东西了。

    「哦啊……」

    一如既往高水准的外观，更重要的是……

    「嗅——嗅嗅——」

    我小心翼翼地试探了好久，浓香馥郁，这次没有问题，绝对没有问题啊！

    在还原了食材味道本身的基础上增香，左莉这一道菜大概率没问题，这下恐怕是终於出师了啊！！

    「小纤！蒂兰……还有柴璐，你们来试试看？这个，这个恐怕不错啊！」

    「……」「……」

    然而剩下少nV还是满脸Y霾，看来她们对左莉失去信心得b我还早啊。

    「喂，老姐，不是那个，你稍微小……」

    庄纤跹一脸顾忌的，畏畏缩缩地想提醒我小心，不过这就显然是我的堂妹的偏见了，我本来厨艺就不差，辛辛苦苦教导了左莉这麽久，最後的成果我还是能判断一下的啦。

    於是我满怀信心地，舀起香气四溢的番茄汽水r0U——最後一次地，仔细地用嗅觉确认了那种香甜的感觉绝对没问题——大口送进了嘴里。

    「××——××」

    「！？」

    「××——××——××——××」

    「喂！老姐，笨蛋老姐！？」

    「遥泠姐，遥泠姐？？？」

    「××——××——××——………………」

    我的思维断片了。

    在这一天的晚些时候，大概下午三点多吧，在我醒来的约半个小时之後，我学到了一个化学反应的方程式，不，更准确来说，是「复习」到了一个我高中时本来应该记住的化学反应方程式。

    「-COOH＋-HO←可逆→-COO-＋H?O」

    简单来说，这是一种名字叫「酯化」的有机物质类型的化学反应，靠「酸」和「醇」之间的可逆反应来合成香味物质，b方说乙酸和酒JiNg之间就可以合成名叫「乙酸乙酯」的香味剂，这是炒菜过程中最常见的增香反应之一。

    左莉利用了这个反应。

    为了响应我的「增香」的要求，左莉朝西红柿汽水r0U里，加入了差不过100多毫升的白醋和h酒……

    「…………」

    我想……我觉得……我以後还是让这丫头远离厨房好了……