第五十章 广寒宫阙
餐桌,陆明琪将昨天逛街刚刚买来的几样东西放置在桌子上,有白色的电子蜡烛,竹制餐具垫,还有两个彩色的塑料灯笼被挂在树枝上,里面的灯泡荧荧地亮着,幽幽照射着枝叶和花朵。 餐具垫上很快就放满了碗盘,除了几道精心烹调的节日家宴菜肴之外,最惹人注目的就是中间的一大蒸锅螃蟹,双层蒸锅里面摆着不下十个大闸蟹,这个时候正是螃蟹肥美的季节,中秋又是食蟹的古老节日,因此自然要将它放在最醒目的地方。 谢瑛蹦蹦跳跳将蟹八件拿过来放在陆明琪面前,陆明琪第一次用这东西,也觉得很新鲜,把工具一样样拿出来摆在桌子上,好在她昨天晚上恶补过这些器具的用法,因此先拿了一个螃蟹放在剔凳上,用剪刀将蟹螯和蟹脚都剪下来,然后用腰圆锤沿着蟹壳四周轻轻敲打了一遍,又用小斧头掀开背壳。 当陆明琪终于将这只螃蟹背壳中的蟹黄和蟹rou都舀在碗里,蟹螯也用锤子砸开,将里面的大块蟹rou用签子剔出来,与蟹黄混在一起,准备加姜醋的时候,抬头一看对面的谢瑛,只见对方已经吃完了整整一只螃蟹,连蟹脚里面的rou都用牙签掏了出来吃掉,正在掀开蒸笼盖子拿第二只来吃,再一看自己,那几只蟹脚还没处理呢! 陆明琪有些目瞪口呆地看着谢瑛那熟练的动作,上一次吃烤螃蟹的时候没看出来,那个时候或许是由于吃法太原始,因此谢瑛显得有点生疏,这一次才发现她吃螃蟹的技艺是如此熟练精湛,拿出一个螃蟹来丝毫不顾及动作的优雅,直接掰开蟹盖就掏黄,然后就是锤子剪刀齐上,嗖嗖嗖将钳子蟹腿里面的rou都剔出来,倒上姜醋就开吃,那份豪爽啊!难道这就是传说中的“武吃”? 转头再一看自己,斯斯文文地拿着小锤子小斧子敲蟹壳,自己,自己还是算了吧,话说自己从前也是像谢瑛一样不顾形象地直接开吃的,那样才爽快,现在蟹八件也用过了,形象也装过了,还是直接上十指吧! 于是陆明琪也不再文绉绉地拿着蟹八件装雅士,除了必要的剪子锤子和签子,其他一律不用,重新拿了一只螃蟹,直接将八条腿两只螯掰下来,接着像掀开天灵盖一样就将蟹壳掀开来,然后就是用勺子将蟹rou蟹黄挖出来,又用剪刀将蟹腿刷刷刷剪开,把蟹rou剥出来,最尖端的蟹脚里面反正没有多少rou,干脆就不要了。 谢瑛惊奇地看着陆明琪那干脆有力的动作,迷惘地问:“jiejie为什么不用蟹八件?刚才jiejie的动作好看极了,真的像是仕女焚香一样雅致,我好喜欢看啊!” 陆明琪咬着牙说:“我再不努力,螃蟹就要被你吃光了,喜欢那样好像舞蹈兰花指一样的动作,你自己来吧,我可不想演电影,可把我憋屈死了,太慢了!” 谢瑛笑得身子直往前倾,两只rufang搭在桌沿上不住颤抖,简直像两只白兔一样,陆明琪一瞬间觉得那两座玉峰仿佛有自己的灵魂,是独立的生命。 过了一会儿,谢瑛笑够了,这才直起身子说:“jiejie不喜欢用就不用吧,用这个来吃螃蟹,好看是好看了,但就是太慢,吃一只螃蟹得半个钟头,如果是下午或者深夜的时候吃过了正餐