第373章
一回来,他就拎着一只平底铁板锅回了卧房。 将铁板锅放在炉子上,这时,赵丰端来了一大盘羊rou和一大盘五花rou,还有一小盘白菜叶子。 没有生菜,只能用白菜叶子解腻。 白菜叶子也能生吃,口感不错。 秦劲在炉子旁坐下,无需给铁板锅刷油,他夹起十几片五花rou放到锅里。 为了让rou快些熟,他还将锅盖给盖上了——这蛋卷专用平底锅犹如电饼铛一般,是有盖的。 盖子一盖,只需半分钟,香味就弥漫了起来。 叶妙放下手中做了一半的虎头帽,深深的吸了口气,好香! 秦劲将他这个神色看在眼里,笑道:“再等等。” 嘿嘿,这么些rou,全是他和妙妙的。 很快,rou熟了,锅底也留下了一层薄油,五花rou的油太多了。 他将rou夹出来,又继续往锅里下rou。 等待rou熟的间隙,他将烤好的rou撒上烧烤料,不用他催,叶妙就从炕上下来了。 他夹起一块送到叶妙嘴边,叶妙张口接住,只嚼了一下,就立马点头:“好吃!” 五花rou切的薄,调料的滋味全渗到了rou里,一点儿都不腥。 也很软。 “劲哥,你快吃。”他催道。 秦劲就夹起一片吃了起来。 他的感受和叶妙一样,软嫩,微辣,好吃极了。 叶妙已经拿起另一双筷子,两人你一片我一片的,很快就将这十几片五花rou全吃完了。 这时,铁锅里的rou也熟了。 炉子火力猛,而且锅中的油多,不怕rou烤焦了,再加上有盖子,所以这rou熟得快。 将锅里的rou夹出来后,叶妙拿起一条棉布巾包住铁锅手柄,将里面的猪油倒入一个小碗中,这些猪油可不能浪费。 将猪油倒出来后,他开始往锅里放羊rou块。 羊rou块切的大,每块都有手指肚大小,因此熟的慢。 叶妙嗅着空气里的香味,嘴巴闲得慌,他不由拿起一片白菜叶子嚼了起来。 秦劲笑:“我去拿些馍片吧,先烤几个馍片,烤好之后油乎乎的,再撒上烧烤料,比上次就着豆腐乳的吃法好吃。” 可谁知叶妙摇头:“馍片太占地方了,我还是留着肚子吃rou吧。” 再者,馍片肯定没有rou好吃! 秦劲就没有再劝,他掀起锅盖,拨拉了一下锅里的rou,又等了一会儿,锅里的羊rou终于熟了。 羊rou块大,而且纯瘦rou,吃起来没五花rou软,但同样美味。 而且,还带着股羊rou特有的膻味,好吃! “劲哥,快,继续烤羊rou。”叶妙一边嚼着口中的羊rou,一边催秦