39小说辣文 - 综合其他 - 异唐行在线阅读 - 34.佳肴血指

34.佳肴血指

    脆皮烧r0U是李亦云相当喜Ai的一道菜,在前世的时候,他就被那种炸的sU脆的猪皮,与肥滋滋的猪r0U给征服过。

    他是如此的喜Ai这道菜,以至於他从网路上载来了食谱,并在世界各地工作时与老板们的厨师,或是同样有料理Ai好的同业请教这道菜。

    别的不敢说,单独这道菜他已经JiNg熟到被专业厨师们可以拿出去卖的等级。

    就连被贵族式餐点的养刁胃口十八郎跟崔怜都称赞他在这道菜上的手艺。

    刚来到这世界他一度与这道菜绝缘,直到他升了官,才有些许时间来回温这道菜,不过这世界或许有黑科技,但在生活科技的发展上依旧太落後,在原本的世界里他大多用烤箱烤,这个世界当然没有,所以他只能用更直接的法子。

    烤全猪。

    在烤之前整头猪被先放进大桶中烫过,取出来後用清水清洗,再用刀刮去皮上的杂质,擦乾表皮,再将毛拔乾净。

    接着还得在猪皮上cHa洞,洞cHa得密密麻麻皮才会脆,若可能还可以擦上苏打粉,但他不是化学家,苏打粉的成份他不知道。

    以前一个人做的时候,他会加上五香粉、黑胡椒、绍兴酒来做调味,但现在较为克难,李亦云只能直接烤。

    整头猪被架了起来,李亦云以适度的速度转动,这事他有经验,野外生存时跟同伴们在野地里烤过不少次,有时大家开宴会他也会露一手,烤猪这事他驾轻就熟。

    金hsE的猪皮烤出了泡泡,切开的猪r0U滴着浓郁的r0U汁,李亦云将切开的猪r0U片摆盘好,呈到本次客人身前。

    与李亦云隆重大礼和庄重的料理相b,客人的仪装就有些寒酸,他穿着破烂的灰袍,本来可能是白袍,但经历的风尘让它看不出原样,客人的双手枯瘦,指甲上满是黑垢,而颓废的脸上还有着数道的伤痕。

    那是莫鲁郭,曾经在西北地意气风发,在回纥营中苦苦哀求,如今心丧若Si的莫鲁郭。

    那天之後,被丢下的莫鲁郭到底发生何事,李亦云不知道,莫鲁郭不说,他也不会问,但从临走前知晓他的妻儿被人拿住,便知道他遇到後来遇到的事,绝对称不上好。

    就连旁边一向对他感官不好,可能与其有旧怨的王彻,对如今的他也谈不上恶感。

    对莫鲁郭,李亦云只当成是道上的朋友,市道之交,回纥营中的无情是理所当然,时势所趋,当时的他没资格有太多的怜悯与同情。

    但有余裕时,谁不想当好人,现在的他还算安稳,佳肴呈上,以礼相待,这已经是曾经见Si不救的李亦云所能做出最大的回应。

    莫鲁郭一口一口的吃下这道菜,美味的佳肴不可能安慰他那饱受创伤的心,但好歹可以给他那疲惫的身T一分滋润。

    当吃完东西後,莫鲁郭,将盘子恭敬地放下,然後跪在地上,对李亦云重重地磕了一个响头。

    李亦云赶忙将对方扶起,他受不了,也不敢受一个人如此大礼。

    「人情冷暖,莫鲁郭早已看透,但得落魄之时,尚得如此一道盛礼佳肴,此