第卅三回 熊罴宴上强吞憯胾 木槿花前暗泣非刑

在地上落个粉碎，旋即见一少年上前收拾了，又另放上一杯，乾净利落，更无一人在意，仿佛无事发生。潜渊恰好斟到此处，款款持壶走来，假嗔道：「嗳呀，蓝老板今儿可不似寻常，怎地一惊一乍？待潜渊为蓝老板满上。」

    久宣正暗地慌神，恍惚接下，望着手中浊酒出神，思索如何脱身。众人各自客套敬祝，久宣半句也听不入耳，未觉潜渊指尖悄然抚过杯口，自顾就随人乾了，才猛地发觉喉中甚麽物事哽住，只小小一枚，不自咳了一咳，竟就顺酒吞进肚里。久宣愕然抬头，只见潜渊似笑非笑定睛望来，登时大骇，却又不敢发作。

    那余潜渊一贯冷若冰霜阴晴难辨，如此半笑不笑地盯着人看，更教久宣毛骨悚然，也不知他在酒里究竟放了甚麽，想来是颗药丸，如今一切晚矣。

    此时十位少年侍仆又再奉盘入厅，为各席端来一瓷盅，潜渊尚在久宣处流连，信手为他掀去盅盖，却忽地定住。瓷盅不深，内盛半盅浅汤，浮着三五百合，中有一团紫红软果，细口微敞，隐透甜香，原是枚无花果。潜渊愣愣看那果汤，久宣见他神色怪异，悄悄瞥向雷淼，却见雷淼侧首与孙瑶说道：「先帝在时，宫中有位御厨年老辞官，从前雷某有幸请得大驾，让他在华英馆掌勺，可惜前些日子还是辞了。今儿难得一聚，又请了老先生出山大展身手，为诸位烹调熊宴。他前些年收了个小徒弟，那人尤擅甜食，便着他做个酸甜小食开开胃。」

    说罢又朝众人道：「无花果者，又有一名唤优昙果。花藏rou中，含苞不放，此乃今年新生春梢夏果，恰正幼嫩。雷某有负各位，今未有优昙花，且以此一味优昙果聊寄其意。」

    食罢，又上几味酥点，久宣看着其余几人相互奉承，越发平静，心想事已至此，不如听天由命罢了，反倒打量起其他人来。只见对面首二席两位看似中年，说话沉稳老练，一听就是官场中人，而右侧那人年轻些许，却寡言少语，频频侧首看向久宣，不知是否相识，只是各自戴着面具，着实不好辨认。潜渊已又回到雷淼身边，恢复平日神色，自顾为上席两人侍酒。不久便见首味熊馔呈上，乃是熊、牛、鹿三种rou片摆作一盘，唤作「三生盘」，久宣夹起一片暗红熊rou，忽地忆起方才一双幼熊，骇然想道：「云卿说吃熊向来要赶秋时，除去脂肥之故，也因母熊初春产崽，养育至秋冬方罢。那对小熊尚未断奶，此处所制之rou，难道……」想着想着，如坐针毡，忙不迭丢下筷子，右边那人听声看来，哼笑问道：「蓝久宣，不好吃麽？怎还扔箸惹气？」

    久宣见在座个个朝他看来，只好重新夹起rou来，徐徐放进嘴里咀嚼，rou香浓郁，却教久宣恶心不已。好不容易吞咽下去，才醒觉身旁那人方才唤他名姓，猛地又扭头看去，那人却又自顾食rou，不再理他。其後则是云梦熏腿、天酥熊臛、姑榆玛瑙三样，其中那所谓「玛瑙」，乃是蒸腊熊白与水炼熊血，凝作滑膏，红白相间铺排盘上，又炒姑榆叶果作酱，借此药香覆其膻腥。久宣咬下一口熊白，只觉春夏熊脂果真单薄，并不腻人口腹，却不住思及那双幼熊，难以下咽，更不愿去吃那红膏。

    随後便到至珍熊掌，只见几个童子搬过长桌置於正中，端来一坛热汤，三碟熊rou，便有位高个少年取匕首分rou。东侧四席中一人探头张望，便道：「前掌後蹯，牡左牝右。此雌熊也。」

    孙瑶击案笑道：「通政懂食，听雷老板说过，确是雌熊无误。」雷淼亦道：「正是，熊有前掌一双，却只能食其一。此处一掌二蹯，掌以酒糟、蹯以烟熏，老先生又熬得天华百蕈汤，道是片好熊蹯後，淋在rou上。」

    那少年刀功细腻，切得极薄，分放小碗，又取勺舀汤浇入碗中。罢了将熊掌亦切作剔透rou片，另置一盘。雷淼夹起一片蕈汤蹯rou，侧首递到潜渊嘴前，着他吃了。潜渊一副谪仙之相，眼下却大啖食rou，唇上挂着rou汁油光，竟却另有魅态，