Cater39

    「莱姆跟柠檬的分类台湾跟国外不太一样，在国外通常是绿sE莱姆、hsE柠檬，我们台湾则是相反。」徐老大看着眼前这群初学者说，王筱楠也在其中。「可是你会发现，我们台湾认为的柠檬绿sE放久了就会神奇的变莱姆hsE了！是不是我躺在床上躺一躺久了也会变nV人咧？那是因为花青素的关系，事实上他们还是同一品种，柠檬跟莱姆放久了都会变h。分辨柠檬跟莱姆不是以颜sE来判别是以T型。之所以跟国外不一样是因为收成时间还有气候的差异关系，否则我们所栽种的跟国外品种一样。

    调酒谱上若出现新鲜莱姆汁的话到底要用hsE还是绿sE咧？原则上都是用绿sE我们所称的柠檬，如果去市场看到hsE的有可能就是放太久—酸气跟油脂就不够了—或者是贵到坑爹的进口甜莱姆，也就是说所谓的"原则上"要使用绿sE的柠檬是因为它够酸，果皮的香气与油脂也够，b较适合来调酒。」学生们皆露出了哦的表情点点头赶紧笔记。

    王筱楠看着徐老大继续解说，这些她已经知道了，但她还满喜欢来上徐老大的课，因为徐老大b徐镇涵活泼多了……

    「我现在来为你们调制经典三合一调酒……」徐镇涵拿出各种橙皮酒说：「三合一调酒会成为经典是因为除了好喝以外，这样的调制方式更能T现出基酒的特sE跟风味。」便一一拿起各种橙酒说：「三合一是指基酒加柑橘酒加柠檬汁，不同的Base有不同的名称，琴酒为Base的叫白sE佳人、伏特加叫俄罗斯吉他、兰姆酒叫XYZ、威士忌叫沉默的第三者，龙舌兰的话则是一杯你们也耳熟能详、有凄美Ai情故事调酒的玛格丽特。我现在来一一为你们介绍各种橙酒的品牌与风味……」徐镇涵的教学显得一板一眼。她跟客人互动会b较有趣一点，如果不是因为这是调酒，王筱楠听她教学会打呵欠。

    好吧。她还是打呵欠了。

    手机这时候震动起来，她闪进去洗手间里看到是陈帧妍打来的接听回：「喂？」

    「你在哪？」陈帧妍问。

    「我在上课啊。」

    「是喔……你可以回来吗？」

    「当然不可以。怎麽了？」

    「我刚跟小荣吵架。」

    「为什麽？」

    「因为她突然反舌根说她不想摆摊了。」

    「是喔……你叫我回去g嘛？」

    「想说跟你谈一下。」

    「谈什麽？」

    「……你跟我一起去摆好吗？」

    王筱楠皱紧眉说：「我不是跟你说过不可能吗？」

    「但这样一来怎麽办？我就没收入了。」

    「不是也可以一个人摆吗？大不了一个人摆嘛。」

    「……可是我满想跟你一起，像上次我说过的，我其实一直很想……」

    「不可能。」王筱楠打断说：「等我回家再说吧。」便挂掉电话走出去，看到学生们已经拿酒在试喝也赶紧跑过去拿一杯。

    「我以为你走了。」徐镇涵看到王筱楠说。

    「怎麽可能。虽然是初学者班，但我要来喝免费的酒。」

    徐镇涵露出大微笑说：「下课要跟我学手冲咖啡吗？制作Ai尔兰咖啡。」

    「耶？好啊、好啊！」

    结果这麽一Ga0到了下午五点王筱楠才回家，一进去家里看到陈帧妍一脸很臭的坐在沙发上说：「你不是说下课就回来了吗？」

    「因为我跟涵学