002 10%允许、18%突破

们点的餐点，我们需要先付款，一共是六百七十九元，可刷卡付现或者使用行动支付。」

    「行动支付的话，麻烦帮我扫前面这里的CODE。另外，请问你们的饮料要餐前上还是餐後上呢？」随手抓过放在柜台底下似乎是备用的围裙，整理好自己的温简俐落地在腰际上绑好围裙。

    「是，收到您的支付，你们可以挑选剩余的空位入座，餐点稍後会为你们送上。」

    在下一个客人点餐前，温简迅速地写好简单易懂的点餐内容，转身往内走，夹在他们会夹餐点单的地方：

    「小季，单我夹这，厨艺我不行，我只能帮你外场点单结帐跟送餐部份了。」

    准备好外送平台订单的季瑾点头，走过去拉过单看内容的同时对温简说：「别这麽说－－姊姊，你能帮忙我真的很感谢。另外，等等外送平台会来拿东西，麻烦jiejie直接把这个给他们。」

    「是哪个平台？」

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    「绿达香。」

    「好。」

    拿着餐点转身放到柜台後方後，温简迅速地接待起下一个客人，并在客人点单期间，g练地接起响了两声的店内电话：

    「您好，这里Warten、我是小温，请问有什麽我能为您服务的呢？」

    「是，不好意思，因为店内目前较忙，所以暂时关闭外送服务。对，点单吗？可能需要客人来自取。若是不方便自取可能就无法备餐，非常抱歉－－是，谢谢。」

    挂断电话，又是一张点好的单，转身再送进里头让季瑾备餐，同时放上若有需要服务可按服务铃的立牌。

    拿过一旁的圆形拖盘，俐落熟练地放置於左手上，将餐点放到拖盘上就要转身走出，季瑾倒是讶异地说：

    「姊姊看起来好熟练。」

    温简的脸大半被口罩遮挡，此刻露出的一双眼睛微微眯起，漫不经心地说：「我熟练的，可不只有端盘子。」

    她快步走出去，不乏稳扎稳打，还俐落地闪过擦肩的客人，季瑾则趁着调制饮料的空档往外看，只见她走到定位後轻声询问客人：

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    「这边是N油义大利面、轻食沙拉还有微冰无糖蜜香红乌龙，义大利面趁热吃口感会更好些。沙拉酱部分因为客人没有特别指定，所以帮你送上我们店里的特调油醋酱。」

    另一只手俐落地从拖盘边拿下饮料、沙拉以及最後的主食，温简快速且俐索地介绍完餐点後又道：

    「另外一位客人的餐点我稍後帮你送到，因今日客人较多，且人手不足的缘故，若有其他需要服务的部分，可能需要客人到柜台那里按服务铃。」

    同时，又有客人走了进来：

    「欢迎光临，您好，不好意思今日客人有点多，点单麻烦请稍等。」

    转手把拖盘用左手拿着，快步却不是奔跑的方式走回柜台，将立牌往旁边稍挪一下：

    「是，因为店内有点事情，之後两、三天内都要改成预约制。」

    「对，现在还能够进来没有问题，晚一点就没办法了。」

    又是快速点单送入，原要送往刚刚那桌的餐点，只见季瑾拖盘上竟是意外连摆了两桌的饮料与餐点走过去：

    「啊啊，不好意思今天可能没办法多聊，对，那是熟客也是朋友、看我忙不过来帮忙的。」

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    「不、不、不，姊，我喊你亲姊了！放过我－－这饮料先喝，我等等帮你上主餐。」

    点好单後，她跟他刚好都回到後场，温简歪过头问说：

    「也是熟客？」

    这话反而让季瑾意外了：「姊姊，这人很常坐在隔你两桌的位子上，你都没注意到？」

    温简