第三章:探索者之味,之二
L-7第一支「寻味小队」启程出发。 探索任务在大家努力,获得不错的成绩。 在红岩峭壁的Y影下, 他们挖出第一种能食用的东西——一种名为「地根Terra-Root」的纤维植物。 外型像盘结的乾藤,粗糙得像是被风磨过的老绳。 剥开表皮後,内里露出一层r白sE纤维, 咬起来带沙,却意外地有一GU细微的甜香。 Milo嚐了一小口,皱眉:「像没洗乾净的山药。」 Jun细细咀嚼,轻轻点头:「这就是火星的米。」 3 他判断「地根」可以经过脱砂与淀粉化处理, 磨成粉後蒸压成米饭状颗粒。 那一刻,他在笔记上写下: 〈地根:淀粉替代物。口感粗涩,甜香。适合做饭,能煮汤。〉 那是火星上第一笔「可食植物」纪录。 沿着峡谷深入,他们又在铁锈般的裂谷缝里, 发现一片闪着幽白光的菌丝网。 那是「乾磷菌Phospho-Myca」—— 一种能在高铁含量的沙层中生长的共生菌群。 dy用手电筒一照,菌丝就发出微微的蓝光, 3 像呼x1,又像在回应光线的节奏。 当Jun靠近时,他嗅到一GU意料之外的香气—— 不是霉,也不是土, 而是近似於香菇炒乾後的甘甜与焦香。 他立刻拆开携行锅具, 取一小撮菌丝放入铸铁锅中,用火轻烘。 气味渐浓,那是火星的第一GU「炒香」。 Milo深x1一口气,忍不住说: 「这味道……引发食慾,口水都要流出来了。」 Jun只是低声回:「这是会x1火提鲜的菌。」 3 他在笔记上补上注解: 〈乾磷菌:可食X微生物,具自然发酵反应。乾燥後释出鸟苷酸和麸胺酸 ,可取代香菇。〉 最後一项发现, 是在南坑热洞的深处。 那里的气温高达七十度, 空气中飘着铁与硫的味道。 他们在热风交错的岩缝间, 发现了几株表面透红、边缘渗出黑Ye的蘑菇—— 「血sE蕈Hemoshroom」。 3 它的伞面像被火烧过的皮肤, 气味强烈、略带甜腻与呛鼻的混合。 Milo一闻就皱眉:「这东西像毒。」 Jun没否认,他只是观察了很久, 取样後放入消毒罐里。 回到基地後,他用低压烘乾法去除外层毒素, 再以冷滤水反覆清洗。 当那GU刺鼻味逐渐消退後, 锅里竟浮出一种难以形容的气息—— 那是五香粉的翻版。 3 带着r0U桂的尾韵、花椒的微麻、八角的甜苦, 彷佛地球记忆在异星土壤里又一次发芽。 Jun嗅了嗅那GU味道, 喃喃道: 「一味取代五香,这是火星专属的记忆。」 他在笔记上写下最後一行—— 〈血sE蕈:微毒。经脱毒处理後具香料X。香气复合,近似五香。慎用。〉