第四章、贡品和芋头糕
了粗盐。 回庙后还剩大把时间,陆衡也没闲着,又在女娲庙附近的沼泽地闲逛挖野菜,又收货了6枚野鸭蛋不说,还找到好几处木耳。 不过新鲜的木耳一般是有毒的,干燥后的木耳它的毒素会自然降解,还好青云镇自寒冬以来就没下过雨了,因此陆衡采集到的那些木耳都干得发硬。也节省了木耳晾晒的步骤。 采摘回来的木耳祛除杂质后用清水清洗干净,然后再用半开的温水浸泡半个小时,等木耳完全泡发后再用菜刀将其切碎,放一旁备用。 泡发木耳期间,陆衡把买来的猪板油清洗干净,切成小块,然后放入铁锅里开始熬制。 五分钟后,受热融化的猪油开始从组织上脱离,没一会就积累了小半锅猪油,再熬炸上一段时间,等待猪油渣变得金黄酥脆,再把猪油渣捞起来,撒上碎盐空口吃就已经很美味了。 老样子,陆衡还是把新鲜出炉的猪油渣给女娲娘娘盛了一小碗。 并奉上三个刚煮好的野鸭蛋和一盘芋头,刚给女娲娘娘上完香,叮咚一声,系统传来提示。 “叮、恭喜宿主虔诚供奉,您的师尊,也就是女娲娘娘接受到了您的心意,于是降下傻人有傻福buff,抵御邪气入侵概率提升至70%,百分百隔绝邪祟侵害,凝神持续上升、持续12小时,庇护范围:以宿主为中心庇护范围500米。” 再加上之前系统赠送的长明灯,点亮后能百分百抵御邪气入侵,这样的话,陆衡就不用担心那个白衣女诡会出现在女娲庙院子里了。 而且制作糕点,可能需要通宵制作,他还担心如果女鬼今天晚上还在院子里出现的话,那他制作糕点的事情可能要拖延到第二天清晨才能继续。 这不,女娲娘娘这次降下来的傻人有傻福增益buff不就是雪中送炭吗? 陆衡也没耽搁时间,猪油熬好了,取部分猪油渣切碎后下锅煸炒,出油后把事先准备好的木耳碎下锅,加入适量食盐和酱油、炒熟炒香并产生微焦的锅气后,出锅前再洒入切碎的山蒜末搅拌均匀。 第一种口味的芋头糕馅料就做好了。 接下来再做第二种,野菜鸭蛋味。 热锅凉油,加入打散好的蛋液炒成柳絮状,微微焦黄后再加入适量的碎盐和切好的山蒜苗末,翻炒均匀后就可以出锅了。 两种馅料放凉备用,接着就可以处理芋头了。 洗干净的芋头直接冷水下锅煮熟后捞出,然后趁热去皮,放入干净的木桶里,用工具捣碎碾压成泥。 陆衡再拿来新做好的糕点模具,按照一层芋头泥、一层馅料、再来一层芋头泥的规划填入材料。 填好后把大锅里的冷水烧开,上锅蒸15分钟就可以了。