47.同一支酒

。」易喜好佩服阿强师傅与陈建群。宋子祺嘴巴上说他不想理这个单子，但基於责任感，他发完了脾气，还是来厨房里看看进度。但是因为说要他们发挥了，他索X就站在一旁听他们讨论。

    「易喜怎麽想？」宋子祺问。其实易喜资历很浅，宋子祺不太抱期望，她只要不要说「我不知道」都好，因为不管想得好不好，至少动脑去想。

    易喜沉Y了一会，说：「阿强师傅和陈建群都是把酒加到食物里面去。当我喝了这酒，再吃这食物，酒的气味在食物里是加深印象。我在想，如果食物不加酒，搭配的食物能不能把口中酒的气味做一个延伸，组合起来可以变成一个更丰富的滋味。」

    「不是很懂你说的意思。」陈建群说。

    宋子祺对易喜的发言感到意外，他很满意得微笑：「我懂你说的意思。」听完易喜的说法，他心情b较好些，他觉得她的这些话超越了他预想的程度。

    「能用食物b喻吗？」陈建群问。

    「我想琴酒主要是杜松子的味道，杜松子有点草，木头的辛辣味，本来可以拿来煮野味较重的r0U类，所以我会想用烟燻鸭x做搭配。可是烟燻味不要太满，这只酒有一点点薰衣草的香味，希望不会盖过去才好。」易喜想到烟燻鸭x，除了跟杜松子本身可以配以外，这道菜宋子祺也才做过。应该稍作变化就好。她的想像不但不是凭空想像，还有些周全。

    「你说的味道，是你查资料？还是你喝出来的？」宋子祺问。做这行需要一点天份，和许多努力。他想知道易喜有没有一点天份。

    「一半查资料，一半喝出来。像是杜松子，我没有吃过，查了资料，知道他适合配鸭x。而鸭x师傅做过。但是薰衣草是喝出来的味道，因为觉得薰衣草味并没有很重，很细致优雅，所以希望烟燻味不要盖过。」易喜照实说。

    「原来是查网路。」陈建群说，语气有点酸。陈建群一直是很用功的，他有点意外易喜可以说出这麽多感受。而且他也看到宋子祺眼中的光芒，多少有点吃醋，觉得在宋子祺面前，易喜的锋芒竟然盖过他。所以当他知道易喜说自己是查资料，心下就有一种：「不过是查了资料。」的轻视。

    宋子祺眼中的光芒更明显了：「能喝出薰衣草的味道，很不错。」他说。

    陈建群又不服了：「这瓶酒，我你还有阿强都还没喝，你什麽时後喝过？」

    「之前。」易喜觉得不太好意思。宋子祺倒了两杯，让陈建群和易喜喝喝看。昨天在za的时候，味道是慢慢找的，而现在再喝一次，记忆里的味道就变得立T起来，甚至当时身T的快感，也像味道一样，在脑里记忆犹新。

    她想到昨日的细节，不自觉得脸红，宋子祺以为她脸红是因为不会喝酒。陈建群倒是想到了：「看来你是在金寅家先喝过了。」他豪不避讳宋子祺就在一旁。不过宋子祺并没有把这句话多上心，他只觉得心情转好了，易喜b他想得有天分又努力，陈建群也不差，这是身为一个前辈才能感受到的，关於「吾道不孤」的感动。

    空班还是留下了一个多小时休息，易喜趴在客席睡Si了，醒来後头还是很痛，於是又吃了一颗止痛药。

    开餐前，陈建群看到她很疲倦的样子，於是把要准备的料都准备好了。他嘴巴很贱，心眼不大也很幼稚，但是其实在细节处，对易喜是好的。只是当易喜站到自己的台面前时，陈建群还是忍不住亏：「到底做了甚麽，可以累成这样？」易喜不打算回答，他又继续说：「你在金寅那里