22.场勘

   「我？」易喜指着自己吓了一跳。

    「难道这里还有别人？当然是你。」

    「我的技术不行吧！」易喜完全没有自信能胜任一切。

    「我说你可以，就是可以。」宋子祺的声音一如往常得冷静。易喜觉得自己的三脚猫技术还没到被他肯定的境界，忍不住问：「为什麽不是陈建群？」

    「没为甚麽，刚好罗仲锡带你来了。」他淡淡得说。完全不是肯定易喜，而是他对自己的控场能力很有自信。易喜感觉得出来。但她也没有感到失落，只是觉得自己该更努力把握机会。

    宋子祺看得很仔细，他看了中岛层架上的各种锅子，还有各种大小的盘子。他把每款盘子拿出来看，像是在思考什麽，最後用手机照下来，再三确认後，才离开厨房。

    罗仲锡似乎在和陈先生谈着细节。宋子祺也要加入讨论，易喜不知道自己合不合适听，她礼貌得问：「我需要回避吗？」和一般学徒不一样，她的分寸和礼貌很令宋子祺喜欢。

    「都来了就一起听，没什麽不能听。」宋子祺要她也坐下。罗仲锡和陈先生特别介绍了一下宋子祺。桌上有三瓶红酒，都还没开瓶。

    「到时佐餐的会是这三支红酒。因为不是在自己的餐厅办，餐点不希望复杂，大约四道。前菜，沙拉，主菜，甜点。」罗仲锡把刚才讨论的，简单得跟宋子祺说。

    陈先生说：「今天会勘这场地用不了多少时间，这醒酒时间要长点，这三瓶你们带回去餐厅喝，作为菜sE的一个参考。但是希望主菜是牛排。份量上，不用吃饱，主要是要衬托酒。菜的样式上，希望JiNg致，因为与会的除了记者和经销商以外，还有买了美食部落客。所以希望在照片上有亮点。」

    「餐会大概是一个半月後。我们约两星期後试菜好吗？试菜在十sE餐厅。」罗仲锡说。宋子祺拿着酒瓶端详着酒标。

    「好。」陈先生用手机记下了日期。

    「外场人力的部分，我们餐厅会有三位。主要以协助我们出餐为主，如果觉得人力不够，每多一位，会加一千五的服务费。」罗仲锡说。

    「应该是够的，我们公司要另外请漂亮的展场小姐。」陈先生说。他走到玄关处，b手画脚说：「到时这里会架设背板。」

    「我们展丰和十sE的Logo会在背板上吗？」罗仲锡问。

    「会。」陈先生用Ipad打开图，指着背板图的右下角说：「会在这一带，大约２０ｘ１５公分，图档会跟您公司美编联络。」

    「那我请我们美编主动联系您。」罗仲锡客气得说。

    陈先生走道客席中间，说：「这里会留一个空间，到时我们到时候会请酒庄的主人来讲几句话，然後也会请宋师傅上台一下。」

    「好的，我在rundown上会请宋师傅注意。」罗仲锡拿出手机特别记下。

    易喜只看过罗仲锡做做外场的工作，没看过他这方面的工作。心理觉得