293.生辰4
杜拜国王及其嫡长子热闹的生辰宴庆典,在前来与会的贵宾入座后便已经盛大的展开,服侍的下人们手脚俐落的端上一道又一道sE香味浓的中东料理,番茄炖菜Margoog由羊r0U及Jr0U混合,加上各种蔬菜和姜h根粉、小茴香和bezar一种阿拉伯出产的香料混合物制成,独特的阿拉伯风味让人口齿留香,而另一道名菜拌米饭Majboos,是整个阿拉伯联合大公国的经典名菜,使用大锅来烹饪洋葱和r0U类,再加上是一种叫巴哈拉特Baharat的阿拉伯特产的混合香料,和着用盐水煮过后再风g的酸橙,一般来说,通常在阿拉伯b较常吃的是加上Jr0U下去拌的米饭,但是今天为了招待远到而来的外国使节们,哈姆丹又命人加上羊r0U和海鲜的拌米饭。 骆驼r0U也出现在今天生辰宴的菜sE上,因为杜拜的皇室成员喜欢食物浓郁的风味,所以御膳厅的厨师特别单独的将骆驼r0U做成了r0U丸子,加到了汉堡及炖r0U汤里,同时也为了今天与会的小宾客准备了khameer阿拉伯自产的甜面包,可以单独吃,也可以把N酪、Jr0U、r0U丸等各种配料加进去吃以及Luqaimat一种油炸小吃,无论是味道和口感都和甜甜圈相似,一般会配以粘稠的椰枣糖浆和芝麻籽还有库纳法Kanafeh库纳法由面条状糕点或粗面粉面团夹上N酪,浇上热热的糖浆做成,出炉后撒上糖丝或开心果碎末。现做现吃是最好吃的,软软黏黏的,还热乎乎的,把它沾上N油,两种搭配在一起,不管是对大人或是小孩而言,都是一道异常完美的甜点。 当然,杜拜也贴心地为每一桌吃不惯重口味的的宾客们准备Manousheh一种简单的薄饼,外皮煎得香脆,内层则是柔软耐嚼,通常都是会将薄饼上再放上N酪、香草和橄榄油或是r0U泥等,但今天的宴会里,厨师则是特别准备了新鲜蔬菜和煎蛋塔,还有另一道塔博勒沙拉Tabbouleh,是由番茄、大葱和h瓜制成,并以新鲜的薄荷和柠檬汁调味,主要是用来中和并平衡口腔里太重口味的食物感,吃起来清爽无油腻感,也是一道被让人喜Ai的食物。 而饮料则是有柠檬红茶、阿拉伯传统咖啡、骆驼N等各种饮料可供选择,当然也有一桶桶要价几百美金的的冰淇淋可让孩子们吃得开心,整T而言,这场宴会办得不但奢华、而且隆重大气,完全达到哈姆丹要的宾主尽欢的效果。 男人的用意并不是每年都会办的生辰宴,哈姆丹主要是要让一直在他身后的祈臻母子俩站在杜拜人民的眼前,同时也要让一直都不乐见她们的亲人及臣民们知晓,祈臻是他的皇后,祈远是他的嫡长子,他宠Ai着祈臻,认可着嫡长子,身为他的亲眷及臣民,也该同他一样,给予她们实际地位上的尊重及Ai护。 即使祈远现在才只有八岁,但平心而论,这个稚龄小儿在各方