第六章

出沉醉神情。

    婠婠看她的样子有些想笑，毕竟自己很随意地喝了一口，并嫌弃味道寡淡微苦，实在不得自己心意。

    要不是打听到师妃暄喜欢，她才不想来喝这玩意儿。

    “这春陵茶实在是名不虚传呀！”师妃暄赞叹道。

    婠婠实在不知道她到底在赞什么，但还是十分捧场，道：“看先生的样子，该是ai茶嗜茶的茶道中人吧！”

    师妃暄笑道：“茶道中人不敢当，只是喜欢，所以多做了些研究而已。”

    “奴家却知之不深，不知道先生是不是能解说一二呢？”

    本要离开的小二不禁问：“我能不能也听先生说两句？”

    婠暄二人都表示可以。

    师妃暄眼睛放出光来，娓娓道来：“古言道：''''芳荼冠六清，溢味播九区。''''不同的茶叶，就有不同的采摘制取之法。这春陵茶，是取自夷陵地区春日茶树的neng芽，以午时这一个时辰摘取最为适宜。摘的时候呢，只取一心一叶，意思就是只采最上的顶芽，和芽旁的第一片neng叶。采摘完，再进行拣选、蒸榨、研磨……最后制成茶饼。”

    婠婠实在没想到师妃暄平时一副清冷模样，提到茶能一口气说这么多。她当然没有耐心细心听茶的制法，耳边只觉得师妃暄左边冒出一个茶，右边又冒出一个茶。

    但是她怎么能让这种敷衍被师妃暄发现呢？表面上自然是一直十分专注倾听。

    “煮茶之时，需讲究‘四合其美’，就是指茶、水、火、器，这四样都得恰到好处。我猜这春陵茶该是用山泉为水，用松木为火，因为那样最能激发它的滋味。不知道我有没有猜错？品尝一口就知道香郁甘醇，虽然微涩，但回味无穷。实在是茶中上品！”

    小二夸道：“先生没有猜错！这些先生没有亲眼看，却都像亲临一样！真的是对茶研究了解颇多啊！”

    师妃暄微笑：“晋人杜育曾经有一篇《荈赋》，其中说‘惟兹初成，沫沈华浮。焕如积雪，晔若春敷。’可以说，千福的这春陵茶，就达到了这个效果。多喝几口，便知‘调神和内，倦解慵除。’不愧是最知名的茶品！”

    婠婠听师妃暄使用一些艰涩的词句，暗忖慈航静斋中的人是不是平日说话就喜欢这样引经据典，口若悬河。

    小二又围着师妃暄夸赞了几句，才退下了。

    师妃暄长篇大论一通之后，更加觉得心情畅快，朝婠婠看去，只见她正拿了一块点心在尝，不禁又有了兴致：“婠婠姑娘可知，茶与茶点的搭配也是有一番讲究的？”

    婠婠本来在出神，听到师妃暄的询问不假思索道：“什么讲究？”说完大觉不好，因为师妃暄又要开始了。

    果不其然，师妃暄颇有兴致道：“不同口味的茶，适合搭配不同口味的点心。若喝春陵茶这般鲜爽又略微苦涩的茶，以山药糕、姑娘手中的绿豆糕这类清甜爽口的点心为宜，不过不能太甜，不然就会盖过茶本身的味道。而若喝醇厚浓郁、回甘无穷的茶，则以果脯、酸枣糕这类酸口的点心为宜，这样会有酸甜口感，令人愉悦。至于其他，还有很多，就不一一举例了。”

    婠婠连忙恭维道：“秦先生真是博学多才，令奴家学习很多。”

    师妃暄忽然想