第二十四章
斓地有几只大鸟,沈宝云仔细一看,原来是野鸡。旁边也有人问价,不过对这种野外的东西,很多人想着病毒的问题,还是不很敢吃,而且估计那人也要价比较高,所以暂时还没有卖掉。 沈宝云蹲下身子很感兴趣地看了一会儿,见那几只野鸡也许是冬天冻得狠了,身上瘦巴巴没有几两rou,本来也是,这东西又不是家养的,有人每天给喂食,虽然天气回暖了,但它们在山间辛苦觅食,身上的rou也长不快,但看起来又不像有病的样子,好像精气神儿还行。 于是沈宝云就问了问价。果然价钱很贵,一共五只野鸡,要价一千五百块钱。在活鸡已经开始上市的情况下,这个价钱是很高了的。但沈宝云还是买了下来,野鸡rou毕竟与家鸡不一样,而且这种不用自己费力气的动物,多养一点也是好的,沈宝云总觉得,空间中的储备还是应该更丰富一些。 回到家中,沈宝云就把那五只野鸡放到空间中的山上去了。 五月二十五日是一个特别的日子,因为这天是农历四月初八,沈宝云记得自己从前听母亲讲过家乡下酱的时间,是四月初八、十八、二十八,除了这三天,是不能够下黄豆酱的。 可二十五日正好是周一,于是这一天沈宝云特意请了一天假,进入山洞把发酵好了的酱块从纸袋子里取出来,用刷子刷去上面的白毛,然后拿过干净的坛子,把酱块放到里面,浸入咸盐水,坛子口蒙上白布,放在外面的阳光下晒了起来。 空间里的阳光灿烂得很,沈宝云估计一个月后就能吃上自己做的黄豆酱了! 家乡的豆酱太香了,尤其是自己家里下的那种,味道特别的醇鲜,用一勺酱伴着面条就能吃下去一碗,而且还可以用菜椒、黄瓜蘸着吃,拿来调味作酱茄子、酱烧鲫鱼更加鲜美。老北京的名吃炸酱面那么讲究,沈宝云觉得都不如家乡豆酱用鸡蛋一起下油锅简单炸一下做的鸡蛋炸酱面好吃。 如今超市里虽然也有卖瓶装的豆酱,但那种滋味和自己家里做的可差得远了,而且里面的黄豆还都是一粒一粒整粒的,都没有绞碎,这样怎么能出得来豆香? 自从下酱那天起,沈宝云上班的时候就每天都要进出空间几次,因为正在发酵的酱是最怕淋雨的,如果被雨水淋到,里面就会生蛆,那就彻底吃不得了。虽然空间中除了蚯蚓和蜜蜂没有昆虫,连个苍蝇崽儿都没看到,但她还是觉得应该小心一些。 因此从那以后的一个月里,沈宝云经常借着上厕所的时间匆匆进入空间看天,然后再匆忙出来,如果真的下雨,便要连忙把酱坛搬到山洞里去。因此现在沈宝云每天早上离开空间的时候,离去地点都是洞口的酱坛旁边。 沈宝云这种时候可真是小心翼翼,进入洗手间都要看看周围有没有人,如果有熟人,她就不敢消失在洗手间,只有在里面没有什么人的时候,她才敢匆忙进去瞧一眼,有时候甚至装作大厕把别人都耗走了,自己才进入空间,沈宝云觉得自己的心情真的像特工一样。 到五月底的时候,天气突然一下子暴热起来,原来不过是三十几度,