老板，求你收留我一晚吧，我不想睡天桥了/包子铺营业啦

青椒的？”

    “我也一样。”

    “我想试试那个……豆腐的。”

    包子一个个递出去。

    有人试探性咬了一口。

    香辣豆腐包，看着素净，闻起来却让人食指大动。

    馅料几乎全是豆腐——新鲜豆腐当天清晨压水切块，用手挤压出多余水分后碾成小碎块，保留了细腻的颗粒感，软中带绵。

    调味简单，只加了一点盐、一点胡椒粉，最妙的是拌进去的那一勺乐洮自制辣椒油——炸干红椒、蒜末、葱白，最后泼滚油激香，油色透红，香气直冲鼻腔，不是那种喉咙发辣的辛辣刺激，而是混着葱花香和豆腐清香的“慢热型香气”。

    包子皮雪白鼓涨，皮不厚，吸了辣油香气的内圈柔软湿润，咬开时香气才真正涌出来。

    豆腐馅入口即化，香气充盈得从嘴里往外钻。

    辣意轻浅不呛，却让舌头热起来，仿佛舌苔被一层香气轻轻舔过。越嚼越香，细细体会还有点意想不到的鲜。

    第一口还没咽下，这人就匆匆吹了几下包子馅的热烫气息，紧接着咬下了第二口。

    包子很快吃完，嘴里余香还在，他一抬头，见摊位前又多了几个人——他脚步一转，立刻调头去排队。

    一个哪够吃？得多买几个才行。

    有了第一波食客，很快引来了第二波。

    摊位前彻底热闹起来了。

    “酱rou青椒再来俩，还要一个牛rou粉条、一个香辣豆腐。”

    “我要尝尝甜口的，两个牛奶豆沙、两个红糖三角！”

    “你们家这豆浆是现磨的吧？给我两杯带走！”

    林野的动作没停过，一只手掀开盖子，另一只手已经拎起对应口味的包子装袋，偏偏还不忘每个客人的细节：

    “牛rou粉条还在蒸，等三分钟。”

    “酱rou青椒的没有了，要点别的吗？”

    收钱、找零、装袋，整个过程像是按下了高效运作指令。

    乐洮见缝插针地递过一杯插着吸管的凉水，送到林野嘴边。

    “喝一口缓缓。”

    林野低头喝了一口，喉结滚动，神情明显松了点。

    等他喝完，乐洮放下水杯，站在他旁边，一起忙活。

    他卷起一截袖口，露出手腕，动作利落地开始舀豆浆。

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    他打的不是机器浆，而是凌晨俩人一起磨好的豆浆，浓稠泛着微微焦香，舀起时能看到表面微微漂浮的豆皮泡沫，热气扑在脸上，暖融融的。

    乐洮：“豆浆要甜的还是原味？”

    “甜的！”坐在店里面的一个老爷子举手，“要两碗！”

    乐洮点点头，熟练地往碗里加了两勺红糖浆，拿勺子轻轻一搅，颜色立刻从淡奶白染成透亮的红棕。

    第一批包子卖光了，蒸笼里下一屉还在咕噜咕噜冒着热气，得等一阵才出锅。

    摊前的队伍暂时散开了些。

    包子店铺面小，店里座位不多，有些早期健身的老人便展开自带的小凳子坐在店铺旁边，慢悠悠喝着豆浆，满是满足。

    乐洮摘下手套，甩了甩有些发酸的手腕，眉眼不见疲色，全是压不住的喜悦，整个人像刚从热气里冒出来香软糕点，带着点亮闪闪的汗意。

    他拍了拍林野的胳膊，笑着压低声音：“干得真棒！今天多亏你了，不然我真怕一个包子都卖不出去……放心，我给你加工资！”

    说话间凑得近，热气打在林野耳侧，轻得几乎像在挠人。

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    林野这会儿不见刚才应付客人时的利落，又变回了那副老实