第73节
李福儿。 慈姑心里立刻蹦出这个名字,想来这个人便是因着与上次差不离的缘故来刻意找事。她唇角噙一抹淡淡的微笑:“果然是你。” 四目相对,李福儿毫不回避,眼神里赤裸裸写着“我就是来挑事你能奈我何”,得意问道:“康娘子,这可如何是好?便是你来了也要给我们一个说法。” “这有何难?”慈姑淡然一笑:“我这家店来往的都是娘子,因着菜价不菲,往来的娘子多少家境优渥。这些人平日里吃穿不愁,自然饭量也小些,甚至时不时有娘子们来叮嘱伙计们做饭时要少些油,以免身材臃肿,这话对也不对?” 在座的诸位正是她所说的情形,是以固然心里不满也都点点头:“当真如此。” 慈姑就笑道:“这位娘子说得另一家堤岸堂厨,这却不是开门做生意的店,只面向修建堤坝的兵卒,他们每日里做的工便是将汴河里的淤塞污泥挖出,或是开挖泄洪渠道,因着做体力活劳累的缘故,他们平日里吃食甚少油水,喜欢大油大rou,这我要先讲给诸位知道。” 食客们虽然没有去过,但听她所说也能想到,便也点点头表示认同。 慈姑便道:“如此一来,那自然要不一样。” “什么?有这么糊弄解释的么?”李福儿不满意嚷嚷道,“为何不说清楚?” 慈姑笑道:“这已经解释得够详细,同一道红烧rou,因着两家食客不同,做法当然不一样。我们娘子脚店做这红烧rou时,将油脂用小火慢烤逼出油脂而后炖煮出来,我可以说着这一道菜丝毫没有用任何油脂。堤岸堂厨却不炼制油脂,而是任由其自然烤制,如此一来两道菜自然不同。” 谁能想到如此呢? 食客们纷纷议论起来,慈姑便道:“我亲自做了给诸位瞧瞧便是。”她便命徒弟搬运两个红泥小火炉到门外,一个平底锅里将五花rou煎制起来,一个平底锅则加油加糖开始炒汤色,果然出锅后两者颜色截然不同。 慈姑便叫诸人对比李福儿盘里拿着的:“诸位瞧瞧,我说得是也不是?” 证据确凿,食客们纷纷点头:“果然是康娘子所说。” “就是嘛,康娘子怎么会欺瞒我们呢?” “这可真难得啊,原来我们娘子脚店的菜式都做得这般用心。先前我还怕吃这五花rou长rou,如今瞧来倒可以放心大胆地点。” “咳咳,说起来这炙烤五花rou的味道怪香的,不如我们待会点这道菜吧。” 于是纷纷有食客点单:“老板,这里要一盘五花rou。” “哎!”勺儿欢天喜地就去点单。 见诸怨平息,慈姑便走到李福儿身边,笑着问她:“我这红烧rou之事解决了,李娘子的事情当如何解决呢?” 什么?中间还有内幕? 本来准备散去的食客们一听便都站住,纷纷竖起了耳朵。 慈姑笑道:“您是侍郎家的娘子,怎么会在适才说什么欺侮我们老百姓不如官兵有权有势?” “修建堤坝的都是普通兵卒,哪里比得上侍郎家娘子有权有势?”慈姑掸了掸衣袖上并不存在的灰,慢悠悠道,“李娘子颠倒黑白隐姓埋名,为的到底是什么呢?” “再者,堤岸堂厨这却不是开门做生意的店,只面向修建堤坝的兵卒,李娘子是如何拿到这一盘红纱rou的?除非是在兵卒中有自己的人才能拿到。”慈姑笑道,“这可就奇了怪了,堂堂侍郎家大娘子,又为何能与兵卒认识?这当中又有什么我不知道的事?” 李福儿先是气得满脸通红,而后等她说完这一句后脸色又变得煞白,她举起手指指着慈姑,声音都变得哆哆